达康书记不哭,GDP会掉,祁同伟会笑!开扒领导们平时都吃啥?
好吃的都在↑↑↑↑↑↑
最近好豆君在追一部剧，
对，就是这部豆瓣评分9.1的主旋律反腐剧：
《人民的名义》
好豆君从第一集开始就给跪了，
侯勇老师演的巨贪小官赵德汉，
平时嘴里各种为人民服务，
住小破楼，骑自行车，吃炸酱面。
但是他别墅藏钱的大幕拉开，
苍天...满满一墙的软妹币!!!!
不仅一墙，还有一床~
剧里这段儿简直就是花式点钞手法大赏...
据说剧组请来了全国点钞速度前三名的银行工作人员~
不过最火的还不是花式点钞，
最红的也不是男猪脚陆毅，
而是吴刚老师饰演的“达康书记”！
“达康书记强势圈粉，内有妻子坑，外有下属瞒，上有前任留的债，左右还有同僚踩，出场时以为是大boss ，谁知道是只萌萌哒的背锅侠——微博网友”
网上的表情包早就压抑不住了~
那么好豆君就好奇了，虽然说影视剧都会隐去具体的地名和省份，可是，这部剧里的地名：
汉东省，京州市，岩台市，岩台山，汉东大学……
虚构得还能再明显点吗？
行了，具体是哪里好豆君也不好明说了。
这部剧里面有好几场“吃饭”的戏份，
达康书记回家吃饭的时候也是很朴实的呀~
作为 Darkcom真爱粉，
今天好豆君就给大家和达康书记带来几道宴客or家常菜，
（说不定达康书记宴客的时候吃的就是这些呢）
一边吃菜，一边看《人民的名义》更搭哦！
红烧大黄花鱼
by 爱跳舞的老太
用料：大黄花鱼1条，香菇2朵，火腿肠50克，豌豆40克，榨菜适量
调料：油，猪油，糖，盐，料酒，蚝油，甜面酱，胡椒粉，老抽，姜，葱，蒜
1.黄花鱼去鳞去鳃去肚，洗净。
2.香菇，火腿肠，榨菜切丁待用。
3.豌豆用水煮八成熟捞出。
4.大黄花鱼用厨纸擦干水分，
5.在鱼的两面改柳叶花刀.
6.用些酱油腌制10分钟入味，
7.锅里放入350克左右的油，
8.7成热时放入大黄花鱼，
9.两面炸至表面金黄，
10.捞出控油待用.
11.锅里油倒出，加1勺猪油，
12.放入姜，蒜，葱末煸炒一下，
13.放入火腿肠，香菇，榨菜，豌豆，煸炒匀，
14.加蚝油，甜面酱，适量清水
15.加胡椒粉，煮开，
16.放入大黄花鱼，加些料酒，中火煮至汤汁浓郁
17.加些盐大火收汁，
18.撒些葱花即可.
木须肉
by 挪红
制作：
一、准备
1.将黄瓜先斜切段，再竖起来切片，即成为漂亮的菱形片。
2.将葱、姜、蒜处理好备用。
3.木耳泡发清洗干净，摘成小朵。
4.猪肉切薄片备用。
5.将猪肉片放入小碗中，调入盐、糖、酱油、胡椒、葱姜、淀粉和一点蛋清。
6.余下的鸡蛋加点盐和葱打散在碗中备用。
二、炒制
1.锅内放油，油热下蛋液。
2.蛋液遇热油膨胀，这时快速滑炒两下就盛出。
3.再起油锅，油热下调好味的肉片，滑炒断生盛出备用。
4.第三次起油锅，油温下黄瓜、木耳和蒜，翻炒变色后加盐调味。
5.将前面炒好的肉片倒回锅中，炒均。
6.最后将鸡蛋也倒回锅中，炒均，即可出锅。
小贴士：
1.肉、蛋和蔬菜都要分开入锅炒，最后拌均，才有好味道。
2.炒蛋要用热油，蛋才可膨松，口感好。
3.木耳易炸锅，因此火不要太大，黄瓜炒的太久，会失去脆度。
芫爆里脊
by 瑞鸾之爱
食材：猪里脊300g、香菜100g、蛋清1个、油适量、盐3g、陈醋5g、料酒5g、清汤25g、白胡椒粉2g、葱10g、姜5g、湿淀粉25g、芝麻油适量
1.准备好主食材。
2.将猪里脊去掉筋膜，切成细丝，用清水洗过后沥干水。
3.将香菜择洗干净，取香菜梗切段。
4.将葱、姜分别切丝。
5.碗内加入清汤、盐、醋、胡椒粉、料酒调成清汁。
6.将肉丝中加料酒、盐、蛋清、湿淀粉，用手抓匀，上面浇一勺油，然后盖上保鲜膜放冰箱静置30分钟。
7.锅置于旺火上，倒油烧至三四成热，下入肉丝，滑散浮起后捞出控油。
8.锅中留底油，烧至七成热，下入肉丝和料汁翻炒均匀。
9.下入香菜段迅速翻炒几下。
10.淋入芝麻油盛入盘中即可。
好啦，菜品好豆君就介绍到这里~
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