时间久了总是想要去肯德基小吃一下,可是一次也不能吃遍所有自己爱吃的,今天给你带来几款肯德基经典小零食,让你不用出门在家就能吃到美味的肯德基美食,快来试试吧~~
芝心虾球
大虾6个芝士,2片鸡蛋1个,油,盐,胡椒粉,淀粉,面包糠,牙签
步骤:
1.准备的材料。
2.虾去壳,尾巴前面留一到两节,去虾线,用冷水淘洗一下
3.虾用白胡椒,盐腌渍十分钟
4.芝士片用刀一片划成3份.
5.虾仁先沾上淀粉
6.芝士裹在虾仁上,用牙签固定。
7.沾鸡蛋液,沾淀粉抽调牙签。
8.沾蛋液,沾面包糠。
9.入油锅炸金黄即可。
黄金草帽虾
面粉250g,鲜虾仁300g,抹茶粉,盐,葱,料酒,面包糠,姜蓉,鸡蛋
步骤:
1.新鲜虾仁、剁碎、加葱花、料酒、适量盐、适量姜蓉,拌匀,加入少许鸡蛋清,顺一个方向搅拌上劲
2.和面制作饺子皮
3.用抹茶粉和一点白面团混合,揉匀
4.取一个饺子皮,中间放虾馅
5.取另一个饺子皮,盖在上面
6.压实,让两个皮粘牢
7.用专用剪刀修剪边缘,成帽子状
8.鸡蛋液打散、盘中放面包糠
9.做好的帽子放鸡蛋液中浸一下,两面都沾上蛋液
10.放到面包糠上,让两面都沾上面包糠
11.这是沾上面包糠的帽子
12.在帽顶边缘沾上蛋液、把抹茶面团分小份,搓条
13.用抹茶面条装饰帽子、把帽子都做好
14.锅中放油,保持5成热,将帽子入锅中炸,待表面金黄捞出,沥油