泰式酸辣虾

-回复 -浏览
楼主 2019-06-11 13:15:09
举报 只看此人 收藏本贴 楼主

杭州的春天就是一天内就可以循环一年的节奏,一放晴,就直接奔着夏天去了。所以,总想着吃点爽口的菜肴。

这个绝对是快手菜,从开煮到上桌,差不多也就10分钟吧!而且整个过程相当愉快哦!哈哈哈,别谢我,让孩子谢谢你吧!

食材:基围虾、橙子(亦可以用柠檬)、洋葱、小番茄

辅料:料酒、白醋、泰式酸辣酱

操作步骤:

1、 基围虾洗净,放入煮开的葱姜料酒水中,差不多1分钟后捞起,用冰水过一下,放入盘中、待用。

2、 将洋葱切成细丝,待用。

3、 用冰水凉过的虾和洋葱放一起,把泰式酸辣酱、白醋拌匀后倒入虾中,挤一些橙汁在虾中,拌匀,放上小番茄,即可。




小贴士:此菜肴做法简便,口感非常爽滑,虽然加了一些酸辣酱,但吃起来并没有辣的口感,相反因为有了白醋和橙汁,更凸显了酸甜的味道。小朋友相当喜欢,加上那些小番茄的点缀,应该更能吸引小朋友啦!







我要推荐
转发到