2分钟炒一盘,吃一次真不够,太香了!

发表于 讨论求助 2023-06-05 13:39:33

【爆炒小河虾】


是一种河里的鲜美食材,却是不多见的。

这就是小河虾。小河虾的个头,要比海虾小很多,也因此更容易入味。其在营养价值上也差别于海虾,河虾含有的矿物质要比海虾少,而盐分要比海虾低许多,口感上河虾也更鲜嫩。河虾含有丰富的磷和铁,足够的钙质,可以改善体质,增强免疫力。

此外,河虾还含有安神元素,夏季里人容易失眠多梦,睡眠不稳,心烦气躁,食用小河虾对我们的精神,有很好的镇静作用。对男性来说,多吃小河虾,还有增加生殖能力的作用哦。



小河虾吃起来最为过瘾,因为个头小,壳和肉都特别嫩,所以整个虾子都能吃。炸的酥酥脆脆的小河虾,是绝好的下酒菜,还可以加入一大把的香葱或韭菜爆炒,口感也极为鲜美。

亟不可待的化冻之后,就等不及赶紧炒一盘了。



需要准备:河虾300克、米酒2大勺、生抽1大勺、姜末蒜末适量、香葱2根、麻油少许

    做法:

1、准备好需要的食材。

2、坐热油锅,先爆香姜末。

3、加入甘甜醇香的米酒,而不用料酒,使得小河虾更鲜美,试试看哦。

情感推荐:如果,时间可以挽回

       漆黑寂静的房间里,只余墙上石英钟秒针转动的滴答声陪着我不知道过了多久,终于听见开锁推门的声音,然后房间里遽然亮了起来。已经习惯黑夜的眼睛,被灯光刺的有些痛。我看了眼石英钟,凌晨一点二十九分。在外奔波了一天一身酒味一脸疲惫的黎禹行看见我在客厅有些意外,怔了一下,然后迅速收起了疲惫换上我熟悉的温柔:“薇薇,怎么还没睡?”“等你。”我看着这张我爱了七年的脸不自觉的弯了唇角。他菱角分明的唇弯起一抹柔和的弧度,声音温柔的像要滴出水来:“想我了?”看着他深情的黑眸,我在黑暗里用了几个小时鼓起的勇气瞬间有些溃不成军。可,我知道自己已经没有退路了。我低下头不敢再看他那张让我容易动摇的脸,将茶几上的文件直接递到他手上......

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4、加入1勺生抽,适量糖和盐,放入蒜末,翻炒1分钟左右。

5、最后撒上一大把的香葱末,淋上少许麻油,炒匀即可出锅。

6、这道菜全程都是大火,2分钟的时间,炒的时间不要长。

来一勺,真的好好吃,这样一盘,我一个人妥妥的都能吃掉。

这么简单又轻松的方式,可以在家里试一试,亲们要是有喜欢的菜色或是希望看的菜谱,可以在文章底部留言哦~


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