这么好的方法,大家学到了吗?
喜欢吃虾的你一定要动手试试哦~
完整去虾线教程
▼如图,开始练习的时候可以掰开一下,但是不可以掰太多,最多一半。熟练了以后可以如下图直接拿食指掏。
▼ 如图虾的头和身体连接处有分割线。
▼ 手指从一侧掏进去。往下掏与拇指配合会捏到虾线。
▼提起来。很轻松抽掉。当然这个需要熟能生巧。
▼ 完整的虾线就抽出来了,并且虾头会回归原位,烧熟后虾是很完整的。
注意:
不可太蛮力因为那样会把虾头弄掉。从一侧稍微揭开一点盖然后主要力度是往下。
必须是活虾!活虾才能抽,死了就会断的。
不用牙签就能去虾线,是不是很棒,赶紧传给朋友们,也许他们正需要这样的技巧~
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