【创业人生】放弃做“动姐”成“煎饼西施” 她在家乡成了网红

在泰州兴化市茅山镇景德北路有一家煎饼摊，由于老板做工手艺好，又年轻漂亮，摊位摆到哪生意都很好，还有人给她拍照。

4月2日，记者在煎饼摊前看到，煎饼摊是一辆小车改装而成，小车较高，还特意在地上摆放了一个木制踏板垫高，好让顾客站在踏板上。小车两侧还悬挂有两盏灯笼，上面印有煎饼字样，车身上喷有铁板鱿鱼、山东杂粮煎饼、烤冷面等经营项目。在记者采访的半个小时中，陆续有顾客来买煎饼、鸡蛋饼。记者看到，该女子摊煎饼动作娴熟、每一分半钟就能做好一个煎饼。记者特别发现，这位女摊主和其他摆摊的老板装素不一样，该女子身着高领黑色毛衣，外套枣红色马夹，反戴着一顶前进帽，头发挽成鬏用网兜罩住，显得特别干练精致。

煎饼摊的老板是一位面容姣好、身材消瘦的年轻女子，见记者拍照，她有点腼腆不好意思。在忙碌的间隙，记者和该女子聊了起来。女子告诉记者，她姓罗，兴化茅山镇人，今年29岁，已是两个孩子的妈妈了。

小罗告诉记者，初中毕业后，她和家人到辽宁大连摆摊卖麻辣烫。“那时候摆摊就有人拍我，后来还遇到一个电影摄制组，导演让我跟着去拍电影”。小罗回忆，那时候年龄小，家人也不放心她一个人出去。

小罗说，到了20岁的时候，父母想为她以后着想，就送她到江西南昌一家铁路技校，学习专业是高铁上的乘务员，俗称“动姐”。一年多毕业后，学校把学员分到全国各地的动车上，因为高铁乘务员经常在全国各地跑，离家太远，父母又担心了，就把她留在家里。期间，小罗摆过摊也做过其他别的工作，后来结婚生子。难怪记者看见小罗的装素和做煎饼的动作都特别标准，仿佛能看见“动姐”的影子。

至于为什么摆煎饼摊，小罗说，也是三年前一次去外地旅游，看见煎饼卖的特别火，回来就想在本镇上开一个煎饼摊。“现在压力大啊，两个女儿，大的6岁，小的4岁，不出来赚钱不行”。经过几番琢磨，煎饼摊开始营业了，没想到，煎饼一到市场，就受到本镇人民的欢迎。如今，小罗每天都清晨三四点起床做好准备工作，五点半到摊位上。小罗说，早晨的生意最忙，上学的、上班的，有时候摊位前能站二三十人排队买煎饼、鸡蛋饼。小罗告诉记者，煎饼5元一个，有时候生意好的时候，一天能卖一千多元，虽然每天早出晚归辛苦点，但为了孩子值得。

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