香炒河虾的做法

发表于 讨论求助 2020-09-03 23:08:04

香炒河虾

鲜美的小河虾不用做过多的处理,也不用过多的调料,吃的就是那鲜的味道和丰富的营养。

用料

主料河虾—170克
辅料盐—2克
胡椒粉—0.5克
食用油—3克
料酒—5克
好侍七味粉—2克
生抽 —5克
香葱—3根
姜—2克

香炒河虾的做法

1.

准备原料:河虾、姜、香葱

2.

虾洗净,剪去须和虾头部的尖刺,这样吃的时候就不会被扎到了,香葱切段,姜切丝

3.

河虾中加入盐1克和胡椒粉腌制10分钟

4.

锅中倒入食用油

5.

放入姜丝,炒出香味

6.

倒入河虾,翻炒

7.

当虾皮变红时,从锅边淋入料酒

8.

加入生抽,翻炒均匀

9.

撒入七味粉,视河虾的咸淡,加入适量的盐

10.

最后撒入香葱段,翻炒均匀出锅装盘

11.

营养丰富,鲜美滋味的炒河虾有没有让你想立即做一盘给家人品尝的冲动


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