好店|虾虾虾,全是虾,台式、泰式、日式,你想要的虾料理都在这了

发表于 讨论求助 2022-05-29 04:25:40

壹盤蝦

演绎着虾的一系列美味

用一个浅盘盛装一片海洋

带来不一样的虾味创意料理

有着台式、泰式、日式等……

满足你对虾料理的各种需求

壹盤蝦料理位于厦门的国贸金融中心美岁城四楼,入门的大虾LOGO非常有喜感,让人一眼看过去就知道是做虾料理的。环境更是让人备感温馨,暖暖的黄光,四人的座位,桌上置放的装饰物,每一处细节都能看出用心。服务人员,从领位到上菜,第一次都能看出经过专业的培训。

壹盤蝦如其名,菜色基本以虾入味,前菜先来个鲜果大虾沙拉,以水果铺底,上面置放着剥好的大虾,不论在摆盘还是色泽上,都非常诱人。前菜吃点清爽的水果来开胃,再适合不过了。

一阵香飘过来,台式的三杯虾,带着九层塔的香味,非常诱人。虾的鲜美,及入了九层塔的香味,有着独特的口感,喜欢的不得了。

日式盐烤虾,算是比较常吃的一道烤虾,用海盐焗更加保证了虾的鲜味,把虾壳剥了后,虾肉的鲜美中带着丝海鲜的味,还有丝虾原始的鲜甜,口感上更棒。

越南蔗虾,独特而美味,食用又方便。把甘蔗切成长条状,然后把鲜虾肉包裹住甘蔗条。虾的鲜与甘蔗的甜融合的味道。趁热吃,脆鲜、嫩的口感融合在一体,非常美味。

冬阴功焖烧虾,泰式的做法,带着酸辣的口味,汤里集合了酸辣甜咸和浓浓的香料味道。不但虾好吃,而且汤也很好喝,拌上些米饭也是极赞的。

金沙爆大虾是偏爱的,懒人的福音啊。去虾壳和咸蛋黄麦片一起炒,虾肉上沾了咸蛋黄的咸香之感,再与麦片的融入,口感丰富,味道鲜美,真不是一个赞字可以表达的。

喜欢吃辣的必不可错过川香麻辣虾,整个虾炸的香酥,外辣里嫩,再搭配以薯角,更多一份讨喜之味。

食那多虾,来一点清爽的,青木瓜沙拉。菜摆上桌,不是服务人员介绍还不知道是沙拉,用一个金黄的外壳罩住,把外壳敲碎,可与里面的沙拉拌在一起,又爽口,又增加了一丝香脆,也可单独食,非常有创意的一道菜。

主食有着面、米饭。虾虾墨鱼烩饭、菠萝椰香饭。每款饭都有其独特的香味,喜欢清淡的就选择椰香饭,喜欢稍重口的就选择墨鱼饭。还有着各种面类的选择,还真是齐全。

虾宴做的不错,没想到这里的甜品也非常赞,独特的提拉米苏,巧克力布朗尼,焦糖布丁,每一款都让人惊喜。

饮料自不可少,有着现榨的果汁,花茶,还有着无酒精起泡酒莫吉托,多种口味任选。

壹盤蝦的虾来源为母公司福清谊华水产食品有限公司。公司在福清,以养殖虾为主。在虾的货源上不但有保证,有着自家公司提供的虾源更是价格上占了优势。这样的虾宴你爱吗?


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