白银每天能卖掉上千串的铁板鱿鱼,你们知道在哪里吗?

有人说要探寻一座城市的味道，只需去烟火气浓厚的市井走走，白银下午时分，总是会有一些街道人声鼎沸，最市井热闹的地方必定是美食成群的五一街了。

圈小妹迅速在这个熙熙攘攘的市场上发现了一家好吃的铁板鱿鱼，铁板鱿鱼手艺不复杂，铁板烧热，新鲜串好的鱿鱼滋滋啦啦的翻转，撒佐料，浇汁，刷油刷酱，这位大哥手脚麻利，二三十串鱿鱼很快出炉上桌。

这里每份鱿鱼都是老板在家串好了带过来的，保证食材的新鲜。粗略的算了一下光鱿鱼每天就能卖到上千串。

鱿鱼放在铁板上开始烤，热气腾腾的铁板上鱿鱼滋溜溜的响着，冒着翻滚的白烟。圈小妹在一旁看着鱿鱼，闻着香味，狂咽口水，恨不得立即大快朵颐一番。

孜然和胡椒味道浓郁，咸鲜，鱿鱼脆弹有嚼劲，肉饱满，多汁。辣度自由选择，辣辣的很香。

这家铁板鱿鱼每天下午4点左右开始卖鱿鱼，一直到凌晨1点半，超长的营业时间、新鲜的食材和独特的酱料，这些大抵就是鱿鱼一直很火爆的原因了吧。

闲聊几句，相对老板的爽朗热情，在旁边做手抓饼的老板娘身上总散发着一种可爱的平凡，一种毫无忧虑的气息。

闲聊中，大哥讲到自己2014年辞掉白银公司的工作开始做鱿鱼，4年来，大哥的这手铁板鱿鱼在白银已然拥有了不少铁杆粉丝，很多人成了这里的熟客，这也是他做生意注重口碑换来的。