@去哪吃小编回家“过年记”(一):千万不要去成都过年!!!
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乌鲁木齐吃货们的精神食堂
祝大家，新春快乐~
今年春节，“去哪吃”豪爽滴休息了足足六天，三位小编各自回家过年，不一样地方的年味都有不一样的味道。其中乐乐去了四川，暖小静赶回伊犁，大脸琦回了和布克塞尔。今天，乐乐发来了在巴蜀地区写下的春节美食游记。
回家的路，是买不上车票的焦灼，是一路颠簸劳碌中越来越近的希望。这个春节乐乐去了重庆涪陵的乡下，飞机、高铁、汽车，可以说这个春节一直在路上，但是有家人和美食的陪伴，一切都值得。
在重庆涪陵乡下，大年三十晚上家家手打糍粑，是家里待客方式也是传统，目前已经很少有家庭保留这个传统。在乐乐的强烈要求下，家里人又开始忙活起来。
糯米泡水后在竹筒蒸熟，再放到石臼里，家中的汉子们用竹子不停的反复捶打。糯米慢慢都粘黏起来，变得细腻，空气中飘着米香，让人陶醉，这就是我们一直再找的年味。
打好的糍粑直接装盆上桌，蘸点白砂糖就可以吃啦~尤其是冒着热气时来吃，那股子天然的香甜，糍粑中带有家人手作的温度，是这世界上独一无二的美味。
随后几天，乐乐去了成都，在美食之都过年，不仅觉得胃太小，还何止胖了3斤！火锅、小面、川菜、蹄花……每一样都不想错过！以下推荐，来成都旅游必吃哦~
红庙子街
乐乐隆重推荐红庙子街，在清朝就有了这条街，而且1956年成都首个专业测绘坐标系统重要标志——城市原点，就在这附近。到天府广场步行10分钟。最重要的是这条街上的美食也不一般，乐乐推荐的两家美食就在这条街上。
到成都必吃的火锅
推荐指数：☆☆☆☆☆
人均消费：60元左右
地址：红庙子街65号
在成都就是火锅的天下，能让乐乐在24小时内吃了3顿火锅，而且是同一家的火锅，只有红庙子街上的天府神厨火锅了。
火锅底料能拿出瑞士SGS检测报告……
最最劳道的是这家火锅菜品样样都是12元，在乌鲁木齐要几十元的排骨、鲜切肉、动辄上百的毛肚……这里都是12元，真的很超值呢！
当然好吃才是王道，外加菜品新鲜，总之来成都吃天府神厨火锅绝对是不二之选，而且一不小心就吃多啦！
一天三顿不觉得腻的川菜
推荐指数：☆☆☆☆☆
人均消费：30元左右
地址：红庙子街
有家厨房的川菜可以说是改变了乐乐对成都美食的看法。菜品多样，价格便宜，人均30元就可以吃得很豪华，一到饭点基本就被本地人占满了。
接下来划动手机，跟乐乐吃川菜啦~
爆炒肥肠
苕粉回锅肉
粉蒸肉
腊味合蒸
秘制腊排骨
豆花
凉拌土鸡
请注意：
这一大盆跳水兔，38元！乌鲁木齐真心吃不到~
柴火饭
盐边牛肉
清香松柏枝烟熏的腊肉，切盘晶莹剔透；四川特色的腊排骨，超级有味；还有超嫩的豆花在乌鲁木齐根本吃不到；粉蒸肉、回锅肉、爆炒肥肠……每样菜都有滋有味。随便炒了青菜都觉得绝逼好吃，不愧好山好水出美味啦~
成都20年老面馆
推荐指数：☆☆☆☆
人均消费：30元左右
地址：大石西路
成都大石西路鱿鱼面，相当有名气，据说已经开了20多年，老板每天都是开着豪车来收钱的。来这里可以吃N碗面外加一碗鱿鱼汤，搭配各种秘制杂酱的小面，可以点1两、2两。
这家面要这样子点，一样点1两，每种都尝一尝！基本上桌不超过1分钟就会扫光。
乐乐觉得在成都，随便进一家小面馆，都有惊艳的感受。即使在冬天，很多人还是选择坐在外面，小方凳、矮凳，在街边一摆，多了几份市井生活的味道。
深夜人都会排队的廖老妈蹄花
推荐指数：☆☆☆☆
人均消费：40元左右
地址：祠堂街
老妈蹄花也是成都的经典小吃之一，乐乐去的这家廖老妈蹄花，周围都是蹄花店，当然只有这家到了深夜12点都会排队。
这家蹄花炖得汤鲜皮嫩，蹄花软烂，细腻爽滑，蹄花的胶原蛋白完全融入汤里，汤的粘稠感可以黏住嘴巴，汤中的芸豆也炖得软糯，入口即化。在半夜吃这个，作为一枚胖子真心满满都是负罪感，但还是不忍心看着美食在眼前没人解决~哈哈~
成都的美味太多，一定要去成都感受一次不一样的春节哦~
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