福州的四月,又进入了“刷马蹄甲”的季节。趁着清明假期的闲暇,欧尼骑着“小小皇”,挎着相机又溜到了老仓山。
干净幽清的街道,有粉色和白色的马蹄甲夹道,很有日本街道的感觉。吸引我的地方不止是能拍出超有feel的照片~还有一家超平价又好吃爆炸的小日料!
如果你是枚吃货大概会记得孤独的美食家里就有一家名字一样的日料小食堂“miyoki”→美雪食堂。
一样的街边,一样一尺见方的小店,美雪食堂还原了我原本只能想象的美味!这条路,为了这碗好吃炸的饭,我都不知道来了夺少次!
大大岔岔地入座,和老板打了个照面,驾轻就熟地从冷柜里拿了一瓶波子汽水。拔出圆环,用瓶盖往下一拍,气泡升腾涌出~超有夏天的感觉!
【欧尼私订综合天妇罗】
美雪食堂的天妇罗都是单品,因为太熟,撒泼打滚让老板私人定制给我上了综合版。茄子天妇罗是欧尼的最爱!强烈推一波~\(≧▽≦)/~
外壳香香脆脆,里面的茄子却松软到入口即化~地瓜天妇罗也好吃,蘸上姜味甜酱汁儿,可能是最接地气又好吃的天妇罗了!
【大阪烧】
圆圆的一片大阪烧,热气腾腾,柴鱼松在上面欢呼雀跃!
番茄和沙拉两种酱纵横交织,中间还撒了细碎的海苔末~咬一口还能吃到Q弹Q弹的鱿鱼腿本人,嘴里喷香~
【鸭胸肉沙拉】
脸盆一样大的盘子上铺满整整一盘的鸭胸肉,19块的价格在其他店里可是只能吃两片的!
甜咸口的日本酱油淋上,拌上洋葱,鸭胸肉的鲜味神奇地被引爆,带倪琛大兄弟来探店,他觉得好吃到拍大腿!(有鸭肉特有的鲜味,介意的慎点哦。)
【炸猪排滑蛋饭】
真的太好吃了!米饭,猪排,滑蛋一层层摞起来!猪排薄度适中,香香脆脆。
最最要命的是他们家用来拌饭的泡菜!好吃到飞起来~可以单点泡菜哦!动图卖相不好,但味道好到我一个人能吃两碗 !
【中华冷面】
其实贪香的朋友我建议点和风炒乌冬~但是天气热起来,欧尼这次点了开胃的中华冷面!蟹肉丝,卤豆干,炒蛋丝,还有牛肉!配料丰富到看不见面~
“呼哧呼哧”地吸了N口后,大快朵颐的满足感占领了高地!爽口解腻的冷面,再来罐汽水,和夏天配一脸了!
【酱油冰淇淋】
被这个黑暗的菜名吸引~味道果然带点黑暗的小刺激!自制的冰淇淋吃起来很香很浓郁,有一点点冰渣的感觉也很夏天~上面有当天鲜打的奶油~再撒上黄豆粉~甜甜咸咸的冰爽口感,适合爱猎奇的人!
公园路4-1号,几乎每天饭点都是爆满。因为店面不大,好吃平价,有钱的没钱的都爱来,排队也成了家常便饭。
最后献上我酒足饭饱后圆滚滚的肚子~证明我所言非虚,哈哈!好啦,最后,一个人也要好好吃饭哦!
美雪食堂
地址:仓山区公园路4号01店面
人均:20
营业时间:11:00-14:30
17:00-21:00
周一店休,周五六日高峰,可能需排队等候
撰文 / 欧尼
摄影 /欧尼