福州著名20路公交途经的美食,边看边流口水吧!(¯¯)

1、斗门站

【德和面馆】

【卤面】卤面作为漳州最具代表性的面食，有着自身浓郁的特色，德和面馆的卤面其实有结合福州人的饮食特点进行改良过。

卤料没有原先那样浓稠到糊状的质感，反而较稀一些，汤色清爽微稠，味道不会太重口，还是比较符合福州人口味的！面条可以选油面或细粉，面条混着卤汁一起的味道更足，还可以自由选择加上各类小菜，价格也是很良心的。

【小肠】无论是造型还是内涵都和一般的小肠不同，首先说说这造型方面，头尾相连呈现圆圈形状，切开后是一层层的内部结构，口感很特别，有点像是卷成圈的脆肠！建议吃货们可以蘸上调味料会更有味道！

【玉米香肠】味道比较接近双汇的玉米肠，外层肠衣Q脆，味道透着微甜，配着面条倒也得宜。

【店名】德和面馆

【人均】15元左右

【商家电话】87572437（一公里内30元起送）

【美食地址】晋安区斗门4弄隆盛小区7-9#楼德和卤面福州店（茶园派出所后面）

2、屏东站

【EO咖餐】

网友@非常音乐刘伟：似乎店里每样都是主打，各种美味吐司搭配有创意，mojito，蔬果果汁调配有回味，招牌沙拉料足量大，有垫饼的，有牛油国芝士碎鸡蛋培根鸡肉的，浇上油醋汁很是开胃！澳洲谷饲牛排汁多肉嫩，最爱土豆和秋葵做配菜，。

【店名】EO咖餐

【人均】50-100元左右

【商家电话】18065226961

【美食地址】华林路屏东城新华都一楼

3、屏山

【煮海】

【传统德州烧排骨】带着蜜糖的色泽，这道猪排用了荔枝木龙眼木烤制，在吃时候那种果木的味道上着实让人惊艳，肉汁很好的锁住，而且味道带着酱香和微甜，肉质不干不柴，纹理鲜明带着鲜嫩的口感。一上桌就是广受好评，这道菜很值得一尝，而且美味到让你有再来一块的冲动。

【阿拉斯加大闸蟹】大闸蟹外观上那种红色在白皑皑的冰层上更为明艳，直接可以食用，肉质由于卧冰的缘故更为紧致，而且是很饱满的，不过味道上鲜味不足。

【果木丹佛牛排】整块的牛排上桌时候没有感觉有多惊艳，可当服务员在切割时候，那种肉汁随着手起刀落流淌四溢，你会不由的感叹，肉汁丰沛十足，猩红的肉汁带着新鲜的视觉冲击给味蕾重重一剂挑逗。牛肉自身的味道保留的很不错，不会过老，保留了咀嚼的空间。不得不说煮海的牛排肉类做的确实很棒，这点是通过两道肉类菜品可以明显感受到的。

【店名】九号·煮海

【人均】100-150元

【商家电话】28066666

【美食地址】鼓楼区华林路168号屏东城2号楼二层

【巴思客蛋糕商城】

在食材选用，巴思客蛋糕比任何一家蛋糕店都小心翼翼，因为追求健康安全是这家新兴蛋糕店的最主要理念。除了精选很多国外进口食材之外，更多的采用当季的新鲜水果，就连鸡蛋都是选用生态土鸡蛋，也是目前福州唯一一家坚持用生态土鸡蛋做蛋糕的。

蛋糕的操作间有严格的卫生把控，保证蛋糕绝对的干净卫生！

【波斯王妃】这款蛋糕绝对是福州独一家！首先外表上就很有美感，将焦糖采用喷砂工艺喷洒在蛋糕表面，不仅加强了视觉上的惊喜更将焦糖的甜度细腻化！无花果打制成果浆，所以每一口都会绽放无花果特有的香气以及细微的颗粒感，慕斯的细腻加上粗粝的果粒，口感更为丰富！说是蛋糕，其实更似一个装满惊喜的盒子，外观简约大方，内里装载着满满的用心和巧思！

【漫步法兰西】表面带着大理石般的纹理，优雅中带着精致，酸甜的口感更是让她在一众浓郁蛋糕中脱颖而出，内里的覆盆子果冻是巴思客自制的，味道上果味更为鲜明，自然的酸甜度让人会不忍咽下去，静静摆放在桌上都是一种雅致！

【芒果优格】芒果类型的蛋糕吃过很多，巴思客不同之处在于吃法上！在蛋糕之外还会配上一瓶鲜榨的芒果原汁，在食用时直接淋上去，看着果汁慢慢流下，那种动手完善最后一步的体验，会让人有种莫名雀跃！甜度较轻，果香十足！

【店名】巴斯客蛋糕商城

【人均】以产品为准

【商家电话】400-994-8880

【下单方式】微信服务号MYBASK

【美食地址】北环中路屏山苑2号楼1层

4、鼓楼站

【嘉陵传奇】

在川菜馆遍地开花的福州，一说起川菜，脸上难免一副鄙夷其过“low”的神色，虽说满街的川菜幌子，拉低了川味的审美，但不得不说，在嘉陵传奇，却吃出了川菜的时尚气氛。“馋嘴蛙”在蛙刚入口腔的一霎，麻感便从四面八方侵袭而来，滑嫩的蛙肉配着汤汁刺激着味蕾，简直欲罢不能……“知味虾”、“酸汤肥牛蛙”与“蛙蛙叫”三道菜则相对重酸重辣了，亮红辛辣的干椒看着就特别提神儿，酸汤中的肥牛也是肥瘦相间充满着嚼劲，酸爽的配菜更是刺激着味蕾不能自已啊……

【店名】嘉陵传奇

【人均】50元

【蛋订预订专享】9折

【蛋订预订电话】83600302

【美食地址】福州市鼓楼区省府路永辉超市2楼

5、东街口站

【渔霖坊】

渔霖坊，又一新鲜玩意儿！

【店名】渔霖坊

【人均】50元

【蛋订预订电话】83600302

【蛋订预订折扣】9折（周末晚上不打折）

【美食地址】东街口贤南大厦卫前街86号

【尚膳鼎】

要是一家店让你去了一次还想去第二次那是不错，去第三次那是厉害，去第四次还不罢休那就是铁打的本事了，这里头归咎起来不仅是要菜色不断的推陈出新，而且还要对虎纠人民的口味了解的透透的，缺一不可的用心才能促成咱们吃货乖乖的带着钱包去排队！今天这家好店是莫莫很衷情的，不仅食材把关严格吃饭还特舒心！要问这是哪家店：尚膳鼎是也！

【姜葱正蟹锅】姜和葱的香气很恰当的烘托了正蟹的鲜味，而且蟹肉很新鲜透着股鲜甜味儿！带着酱香味的蟹肉，虽然看起来浓油赤酱的可是味道却是爽口不油腻，味道很让人喜欢，而且底部的年糕在吸足了蟹汁之后更是美味，根本是停不下的节奏！

【泰式鱿鱼圈】这道凉菜无论从摆盘还是到味道都很泰式，最值得认可的是里头的酸辣味道都很自然。酸味来自青柠本身，辣和香味来自各味香料，所以有种自然清新的原味，好像各路香味汇于一处显得格外和谐，鱿鱼圈的口感很不错，透着鲜嫩水灵的感觉！

【蚬肉饭】尚膳鼎家米饭中的新品，福州人很熟悉的蚬子肉，在加上鸡蛋、韭菜、大米、糙米，口味清淡，透着淡淡的蚬肉的鲜味和韭菜的香气，健康清淡很像私人订制的感觉，不知不觉间就可以消灭一碗！

【店名】尚膳鼎

【人均】80元

【蛋订预订折扣】9折

【蛋订预订电话】83600302

【美食地址】福州市鼓楼区五一路秀冶里7号

6、蒙古营站

【鑫锦泰酒楼】

【双拼鸳鸯锅】麻辣锅+高汤锅的鸳鸯组合，你会问了这麻辣锅有什么特别，不就是辣吗？别忘了鑫锦泰融合了南德火锅精髓在里头哦！福州人会吃辣可是吃的程度又不够辣，这种纠结拧巴的味觉就很让人矛盾了，那这麻辣锅会给你足足的惊喜的，麻香而不燥，吃完口干舌燥的感觉都没有，文艺点说这个锅“辣的很温婉多情”!

【海鲜拼盘】三角贝、油蛤、鲍鱼的组合，食材都很新鲜，莫莫在海鲜池看过他们的鲜活样子后，自然现在吃的很是放心，吃火锅食材一定要新鲜才是王道，它们在麻辣锅里熟透后还是保有自身的一种鲜甜味。而且鲍鱼那种Q弹滑嫩的口感莫莫是着实很爱，这海鲜和麻辣锅真是绝对的好拍档。

【龙胆鱼】俗话说“龙胆通宝，海中珍品”，龙胆鱼可是很有美容功效的哦！鱼身通体只有一条主刺，无肌间刺，肉质细嫩洁白，口感美妙有些类似鸡肉的质感，唇齿间不用费力就可以化在口里。

【三拼丸】牛肉丸、蟹籽丸、鱼丸的组合丸类，蟹籽丸Q弹滑爽，牛肉丸紧实有劲，富有牙感。在吃火锅时候若是没了这几种丸子好像总觉得不完整，不晓得其他吃货是不是也有这种感觉呢。

【店名】鑫锦泰酒楼

【人均】80-100元

【蛋订预订电话】83600302

【蛋订预订优惠】9折

【美食地址】五一北路88号保罗假日酒店3楼

7、茶亭站

【福膳居食屋】

日式风情将自然界的材质大量运用于居室的装修、装饰中，不推崇豪华奢侈、金碧辉煌，以淡雅节制、深邃禅意为境界，重视实际功能。

在饮食上，日本人最重外观，而中国最重口味，所以日本料理口味偏向清淡，蛋蛋觉得这样的做法或许是食物本身味道的最好诠释

【刺身三拼】三文鱼很新鲜，没有像一般市面上那种放置在冰上，这种最原始的刺身有多美味取决于食材新鲜度，这家的三文鱼真的让莫莫赞不绝口，肉质细嫩，口感滑腻鲜活，很满意；北极贝口感鲜甜，肉质爽脆，那种韧而不柴的轻快牙感很迷人；黑鲷肉质细滑，不油不腻，味道清新。

【厚切烤牛舌】事先煮熟然后卤过，很入味，香嫩的口感，一点不柴，保有一定水分，入口咀嚼不费力还有些不易觉察的甘甜，风味十足，这道牛舌是莫莫很喜欢的菜品。

【香醋牛五花肉】片大而厚，口感很厚实，味道不会过头，酸味的刺激很能提升食欲，搭着酸口的萝卜泥解腻同时着实还爽口。

【盐烤鲭鱼】新鲜的鲭鱼只加盐烤熟，透着那种带着海产特有的咸鲜味儿，简单的做法突显鱼本身的鲜味，挤上柠檬，那种酸中带鲜的鱼肉，口感纹理分明。

【店名】福膳居食屋

【人均】100元左右

【商家电话】83810898

【美食地址】交通路88号（医科大学旁，与荷塘路交叉）

8、文化宫站

【鼎壹汤包】

网友@林宝宝的麻麻：鼎壹汤包。生煎不错！皮很酥脆，肉馅新鲜，肥瘦比例，咸淡正好。值得一提的是煎包里汤汁真的是肉汤，很鲜美而且一点不油腻（不像有的店，馅里放一堆肥肉，用油冒充肉汤。一口下去满嘴油，腻死人）小麦粥熬的火候正好。送的海带丝酸甜爽口。

【店名】鼎壹汤包

【人均】20-40元

【美食地址】文化宫车站后面

【悦庭人人海鲜】

一楼大厅二楼超市三楼用餐，生鲜食材在二楼，熟食点单在三楼，堂食外带随你意。二楼是这次的重点，超市种类囊括了海鲜、酒水饮料、水果等，这种自己提着购物篮徜徉在食材中的感觉，真的觉得自己是贤惠居家的人儿啊！购物过程也是很享受的，超市区空气新鲜排列整齐，自选生鲜再定做法，绝对第一手的近距离接触！

【澳门烧肉】很层次分明的一道改良版烧肉，视觉上就可以鲜明的看到每块五花肉都是呈三个层次，第一层金黄焦酥的的表皮，入口香脆利落，带着甘甜，第二层白色部分的肥肉丰腴，油水饱满，第三层酱色瘦肉，紧实入味带着甜咸的风味。

【蒜蓉开背九节虾】一般九节虾或白灼或蒜蓉是最为有风味的，今天选的做法是蒜蓉，那种蒜香味更能刺激炎夏里头的食欲，做法简单那就是考验食材的新鲜与质量了，大九节的虾肉很饱满微弹，口感不错，其实在选购时候你可以看到每只九节虾的蹦跳活力。

【无花果海底椰炖鹧鸪】很广式的一道汤品，汤色清亮透彻，没有多余的油花，鹧鸪炖的很软烂，入口不需要多费力，没有过重的调味，味道上虽清淡但还是胜在保留了肉类的鲜味，属于比较清润的一道滋补汤品。

【店名】悦庭·人人海鲜

【人均】150元左右

【商家电话】86399777 88535757

【美食地址】八一七中路766号文化宫左侧

【不见不饍】

环境较为幽暗，颇有复古的森林气息，木桩柱子到做旧餐桌，又带点文艺情节，游轮造型的厨房到包间的隔板都挺有意思的。店内主营闽菜和川菜，其中有几道美食是值得喜欢尝新的吃货试试的。

【嫩口水鸡】辣度没有那么夸张，迎合福州人的口味改良过，麻香十足，辣味还可以再加强一些，鸡肉很嫩滑。

【三文鱼恋黑米沙拉】比较清淡的一道沙拉，三文鱼较为一般，一旁配有两种酱料，比较推荐黑色的墨鱼酱，味道更适合三文鱼，黑米口感太松散，不推荐。

【鹊桥排骨】这道菜的味道很适合有点甜口的福州人，排骨肉肥瘦得宜，酱汁调配的很不错，造型上也是让人眼前一亮，这是今晚最为喜欢的一道主菜之一。

【店名】不见不饍

【人均】80元

【商家电话】87654321

【美食地址】台江区八一中路887号群升国际A区2楼（麦当劳楼上）

10、中亭街站

【鱼敬美式寿司】

网友@老虎的师傅：鱼敬寿司以为是鱼旨山寨，老板淡淡说自己长期在日本北美生活，家族企业在加拿大有30家寿司店（差点得罪土豪）。美式寿司用熟鱼、芝士等食材改良日式寿司生鲜感，适合肠胃不适鱼生小伙伴。同类店中白菜价，7人仅585元！

【店名】鱼敬寿司

【人均】50元

【商家电话】83277710

【美食地址】台江区中亭街8090时尚广场3楼电梯口

【台湾野牛屋】

网友@馋嘴诗诗：温馨小资，人均30。甜不辣，鲨鱼肉，Q弹，很鲜！招牌特制牛排，用台湾黑胡椒粒磨成粉制作的酱，香辣，牛肉很嫩。黑椒牛小排海陆双拼，梅汤锅底，里面有猪血膏，甜不辣，花枝丸等。荔枝果香红茶，台湾进口茶包，清香怡人，诗诗极力推荐！

【店名】台湾野牛屋

【人均】50元

【商家电话】88316868

【美食地址】台江区达道路7号（中亭街达道美食城一楼）

【湾仔湾港式茶餐厅】

网友@曉曉是楓儿哦：餐厅比较奇特，要自助点单啦，不过环境很好，一点都不像茶餐厅，还有个室外的餐桌，还有包间，没有咖喱鱼蛋很可惜，虾皇是最近吃的不错的，有加菜，吃起来不腻，不过点的很多都说中午没做，比较伤心，冻奶茶不错，茶味比较浓。

【店名】湾仔湾港式茶餐厅

【人均】50元

【美食地址】中亭街与达道路交叉口，达道美食城2楼

11、师大（程埔头）站

【塔比客】

网友@福州食神：【寻食间】至尊披萨用料实在，放了鸡肉、火腿等材料，芝士足，这点很不错！只是味道的把控上不够严谨，太咸，一片只能吃一半！小食和饮料也都可圈可点，鱿鱼酥不错，就是面粉裹得厚了一些，橙汁是用果粉兑水的，这点感觉不好！

【店名】塔比客

【人均】30元

【商家电话】83561717

【美食地址】仓山区首山路50号滨海嘉年（学生街永辉超市旁）

【甜品来了】

【甜品来了】

网友@寒謃冷鈅：很拉轰的门面造型，店内的用餐环境也是不错的，小清新明朗

【店名】甜品来了

【人均】30元

【商家电话】15555554398

【美食地址】仓山区首山路8号滨海嘉年华5号店（仓山镇公交站前）

【蘑菇家西餐厅】

位于首山路学生街的蘑菇家开业啦，对于吃货们来说，这又是一重大福音了！蘑菇家的装潢偏于暗色调，沉木软装，灯光柔和，很舒适惬意。

【沙朗牛排】和记忆中韧度明显的沙朗有区别，他家的牛排是属于偏柔嫩的，带有嚼劲，牙感很好。与经典的黑胡椒汁相配，滋味中多了一份浓香。

【9寸海鲜盛宴】橄榄肉、火腿、蘑菇、鱿鱼……丰富的配料淋洒在表面。披萨软硬适中，中间松软，咬了有种绵绵的口感，还带着芝士的柔韧，不错。这款在味道上属于清爽类，没有过于浓厚。

【培根卷（秋葵）】培根没有多余的油脂，其独有的香+秋葵的香滑形成复合叠加的独特口感，这道菜就适合那种一口吞，香中带滑的滋味才是最好的。

【香浓芝士焗薯蓉】热气腾腾带着微微的香，吃前必须要快速将芝士搅拌开，薯蓉是沙沙的，又带着芝士的柔韧，同时舀起还能拉丝，很不错，味道上不带有其他的调料味，这种本身传递出的味道更自然些吧！

【店名】蘑菇家西餐厅

【人均】50元左右

【商家电话】83591115

【美食地址】仓山师大肯德基正对面师大综合楼三楼（首山路与上三路交叉口）

【一席地鸡窝】

【本地鸡鸡窝】锅底是店内的招牌，不过却和普通的火锅吃法略有不同，蛋蛋这就告诉你其中的奥秘。这里的鸡都是新鲜宰杀上盘，待汤沸腾立即放入鸡块，五分钟就可以吃了。咱按‘规矩’先喝上一口汤，嗯~这汤鲜香十足，回味悠长，药香混着鸡肉的独特味道，美味滋补。鸡肉更是松嫩可口，韧而有劲！吃完肉，继续在锅里涮上金针菇、春菜、冬瓜、肉卷等配菜。

【香芋丸】现做现炸，火候掌握得很好，刚上桌就闻到了芬香十足的香芋味。吃进嘴里，表皮酥脆可口，香芋软绵香浓。更值得一提的是，香芋里面包裹了蛋黄，新颖的做法，独特美味。

【店名】一席地
【人均】40元
【商家电话】83593115
【美食地址】福州市仓山区首山路滨海嘉年华E区1号楼201-202店（永辉超市旁）

【哥哥手韩国料理】

韩国美食在福州也是屡见不鲜，不过哥哥手的印象让人深刻，小小的店面分为两层，格局稍显紧凑，整体的装潢上，不太有多余的装饰，以简洁明亮为主，以朴实为真谛。冰姐认为就是这样的小，才有特别的吃饭氛围，吃得才香，才不拘束。

哥哥手家的烤盘很特别，很干净，没有冰姐讨厌的油烟。其秘密就在于烤盘的底部有专门的水圈，可以防止温度过高，同时，周边还有排烟通道，盘上不需要刷油便能开始烤肉了，确实方便。

【来自星星的你情侣拼盘】五花肉、培根、鸡翅、杏鲍菇、黄瓜……拼盘中种类多种，现在看来48一份，价格还是很实在的。随着温度上升，培根在烤盘上“嗞嗞嗞”作响，肉香味开始泛溢而出，咬下便感觉到香浓的那股劲。五花肉厚度适中，油汁饱满，蘸着生菜酱，便能去腻。鸡翅咸淡适中，鲜嫩度够足。杏鲍菇与黄瓜都是去腻的最佳搭配，配合着吃，很吸油。

【拉面爱上芝士王子之牛肉芝士年糕火锅】招牌特色，这锅不夸张的说，囊括的菜品太丰富！！拉面、芝士、鲍鱼、年糕、牛五花、小鱿鱼、白菜、鱼饼……数都数不过来了，这锅菜品的搭配绝对是目前看见过最多的！

【店名】哥哥手韩国料理

【人均】30元左右

【商家电话】13107600966

【美食地址】福州市迎安路132号

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