年...年薪24万?!还有股份分红!—烧虾师收入纪实

“辉仔”（化名）是我校第一期学员，目前在武汉“梁荷龙虾”担任烧虾师，年薪二十四万，另外还有股份分红。

梁荷龙虾

2016年到2017年是小龙虾餐饮市场飞速发展的两年，各色龙虾店频出，而能发展的好的只有“口味过硬”的龙虾店，“虾皇”、“  利荣家”、“巴厘龙虾”、“靓靓蒸虾”这些消费者普遍认可的龙虾店无一不是“口味过硬”的。而过硬的口味就得有厨艺过硬的“烧虾师”。“梁荷龙虾”的郭董事长当时也是为了找到好的“烧虾师”操碎了心。

“辉仔”作品

一次偶然的机会，郭董事长知道了我们学校，并马上与我们联系，目的很简单，就是要一个技术过硬的烧虾师。很快，经过我校介绍，“辉仔”便在“梁河龙虾”顺利就职。

转眼间，“辉仔”也在“梁河龙虾”经历了两个小龙虾旺季，收入也从刚刚开始一年10万，到现在的一年24万，奖金分红另算，短短不到两年时间就成为了年入超过30万的专业“烧虾师”。

难道每个人都能月薪过万吗？还是说烧虾师只有极个别的能月薪过万呢？但网上的招聘信息告诉我们，这就是真的，而且月薪过万仅仅只是开始！

资料来源：58同城

除了网上信息，每天都会有各地的老板联系我校，为的就是请一位技术过硬的烧虾师。

然而我校目前大部分的学员更希望的是自己创业，所以各大餐饮老板可以说是“一厨难求”。开出的月薪基本也都在一万左右，并且有的还附带部分股份。

一个单品的火爆，很快就会被取代？其实小龙虾火爆的历史从十 几年前就开始了，而在国外，吃小龙虾更是有上百年的历史了。小龙虾行业还很年轻，发展的速度一年比一年快，在夏天吃小龙虾喝啤酒在年轻群体中已经变成了一种传统！

小龙虾现在已经成为当之无愧的“夏季夜宵之王”！

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