这一年燃烧的小宇宙,只因这道精心准备的虾仁
人心很弱，一点言语的小打击，都可能会垂头丧气、一蹶不振；
人心最强，在裂缝里注入一点点能量，就像野草一样持续疯长。
强与弱之间的切换不难，有时只差一个人在一旁守着你、鼓励你、包容你。这个人，或许是亲人、是爱人、是师长……
但是，当小v，变成了小v吃货团的小v，这个人，就是最亲爱的你——我们的粉丝了。
小v今天要介绍一位姐姐——珊姐，佛山南海人，她是一位称职的妈妈，一枚精致的吃货。
在小v吃货团还没有成立时，我们就在2016年商城的第一场粉丝线下采摘活动里认识了。没想到，1次的缘分能够变成1整年的陪伴。
珊姐会尝试我们推荐的每一个有趣的新品，认真看我们做过的每一道奇葩菜，给我们提意见，还给我们出主意。
小v当初做过一个川味的水煮鱼，珊姐看完推送，私下里告诉我怎么做出粤食的版本。
粤菜的水煮鱼？可真是我人生第一次听说，但能做出来一定十分美妙，毕竟任何一种味道的生命力，都在于它能从融合中传承与创新呀。
做电商并不容易，更何况是做吃力不讨好的生鲜电商，物流的问题，品控的问题，味道的问题，技术的问题，纷至沓来，左右支绌。
最难的不是怎么解决这些问题，而是面对粉丝的诘问，我们除了道歉和赔偿外，竟然并不能为大家提供100分的服务。
我庆幸，会遇见一个珊姐。她原谅了她所遇见的大大小小过失，会留言鼓励我们的每一点小进步。
当《源味》——春茶主题限定日因为内容太复杂、太少见，报名人数捉襟见肘时，她会认真试做了两道与茶有关的菜，认真准备在我们的小视频中分享。
把救场这件事，做到如此认真的，也就一个珊姐了。如果说，小v吃货团第一个要感谢谁，我认真地想要感谢她。
她让小v吃货团的每一位都知道——
粉丝，值得我们不辜负的坚持和努力。
珊姐自创茶味美食——茶香虾仁脆脆筒。
云吞皮做的脆脆筒，皮薄而金黄，质脆而飘香，装上茶香浸润的杂蔬虾仁，简直是人间的至味。
点击视频，马上学会
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不想看视频，没关系，课代表小v来划下重点
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茶香虾仁脆脆筒
材料
英红九号 两抓
虾 数只
玉米粒 红椒 云吞皮 韭菜花 适量
白芝麻 胡椒粉 蒜头 葱 油 酱油 糖 适量
制作步骤
/ 1 / 虾洗净去头去壳去线切粒
/ 2 / 加入油、蒜头、砂糖、酱油，搅拌均匀，腌制一小会儿（不建议加盐哦，这样会影响虾的鲜味）
/ 3 / 在锅中加入适量油将虾粒炒至八成熟然后装碗
/ 4 / 加入适量茶水和生粉，搅拌均匀，腌制一会儿
/ 5 / 油锅炒玉米粒、红椒粒、韭菜花粒至食材微软，加入腌制好的虾粒和葱白粒继续炒至均匀（玉米粒要先用开水泡软才比较好炒熟，另外，因为材料炒熟所需的时间不同，炒丁要先炒玉米粒和红椒粒，然后加韭菜花粒，再加虾粒，最后加葱白粒哦）
/ 6 / 将云吞皮卷成甜筒型，点上适量水使其贴合，用两双筷子支撑，将其炸成金黄色。（我们用了很少的油，如果油多一点，会很好炸出形状来）
/ 7 / 撒上胡椒粉、白芝麻，摆盘，上菜
☟看完动图还是不会做？快戳小v家一分钟源味视频，教你做好菜～
珊姐的这道茶香虾仁脆脆筒，真的是好做又好吃，金色、黄色、红色、绿色、白色交叠，让人赏心悦目。
新鲜的虾粒伴着浓浓的茶香，令人胃口大开。
甜筒型的外壳，又叫小朋友爱不释手：小家伙们平时不爱吃的红椒、葱白、韭菜都能高兴地吃进去，可谓治挑食的好手！
怎么样，复刻甚至超越菜馆的秘诀，你get到了吗？（其实就是“精致”两个字）
周星驰在《食神》里面说，只要用心，人人都是食神。其实呀，只要用心，人人都可以是厨神。
未来，小v还将与粉丝们一起开发美食，感谢你们的一路支持，希望能与你们一起携手走下去。
【特别鸣谢】
粤侑机
天池茶业
醉茗居
为小v家的活动
提供了特别棒的春茶
作为烹饪的食材和粉丝的礼品
珊姐做菜用的英红九号，在小v家商城就能找到，做什么都配一脸～
特别提醒：
5月1-7日，小v家商城周年大促，全场各种优惠，各种好礼。
还将推出v卡权益，在优惠之外再打95折。
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