烤鱿鱼在夜宵摊的人气颇高,
自己在家做也很好上手,
想要别致一点的话,
可以酿入糯米。
糯米中添加的配料丰俭由人,春笋、香菇和腊肠,或是青豆、玉米都可以。烤鱿鱼的酱料也一样灵活多变,随个人喜好。这么做鱿鱼,既能做菜肴,也能当主食,外香内糯,鲜美可口。