最一线 对虾水环境如何控制你知道多少?

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日常管理，要看水，看水色，看它的鲜亮程度，色彩色调，可以判断藻类大的归类和生长情况。

测pH、溶解氧等，注意pH、溶解氧早晚变化值。如果pH低、溶解氧低或早晚变化值偏低，就会比较麻烦，须具体分析水体藻类/菌类微生物相关作用判断水质变化状态。

水太浓透明度太低是很容易倒藻缺氧的。水太清透明度太高，是自然倒藻，消毒杀死藻类，还是浮游动物太多摄食藻类？

水浊主要是悬浮物多，须判断主因，并相应处理。例如：1、雨水带来的真正泥水，可以吸附抑制藻类、菌类微生物从而降低水呼吸耗氧，如果注意增氧，一般水质很稳定，可待泥水澄清排泥。2、藻类老化死亡所致的浊水，容易缺氧，须换加新水，恢复藻类活力。3、大量菌类微生物形成的生物絮体，耗氧严重，须确保强化增氧，必要时用消毒剂抑制过于强烈的耗氧。4、原生动物大量增殖出现白浊水，说明水体有机物污染严重，须换水培育藻类。

当大量生物絮体沉淀后，水透明度增加，但池底部将趋于恶化，要注意排污排底水。

不管水清水浊，一旦水粘性增加，特别是比较硬的地方，比如地膜、阶梯等处，手摸起来感觉粘性很强，或者看到水体静止的地方挂的丝丝的、粘粘的东西，或池底出现明显的菌落（菌膜），或结块浑浊物（非絮体），这些情况越多，说明水中的有机物污染越严重，菌类微生物或原生动物异常增殖，水体或池底耗氧有可能很强烈。事实上，发现水变粘，虾很快或已经出现毛病。

土池或铺膜垫沙的池塘，池底表面发黑，甚至还冒气泡，这实际上是底泥厌氧发酵的结果，产生硫化氢、甲烷等有毒气体冒出来。

水发光无非是两种情况，一种是发光细菌，特别是发光弧菌，还有一种是发光甲藻，都不是好水。

增氧机打水散发出异常味道，是有机物、藻类/菌类和原生动物异常的表征，须作进一步分析检查。

是否能顺利养好虾是有很多影响因素。比如对虾种苗质量，病原生物，养殖水体环境。搞好水体环境，把病原生物孳生的环境条件铲除。我们强调的不是直接针对病原生物，而是强调改善环境，从环境的角度出发，其中最重要的还是水体尤其底部的溶解氧。要“活藻增氧”，这和单纯的肥水培藻不一样，单纯的肥水培藻是通过增加藻类浓度来实现的，我们是要藻类“活”但是浓度不能太高，虽然做比起来比较困难，但是我们尽量这样做。这个增氧不单单来源于增氧机的增氧，更要利用藻类光合作用增氧，保持水质优良，溶氧要高，氨氮和/或亚硝酸如果持续升高的话，说明水体生态系统是紊乱的。

1、要针对不同的池塘条件，采取不同的水深等。对于大面积、增氧机等条件不足的池塘，要保持较高透明度和较浅的水位，以利于充分提高水体的光合作用增氧效率。比如较大面积的围垦池塘，没有任何增氧设备，如果水位太深，池塘底部溶氧就很成问题。对于这种缺乏增氧设备，水面比较大的池塘（比如十几亩），水位不能太深，水深保持在60厘米左右，利用自然风浪协助增氧，放养密度也不要太高，同时提高水体透明度，管理得当也可以有较好的产量，甚至亩产可达400～500斤左右。对于配备水车增氧机的5～10亩左右的中等面积池塘，一般水最深处不宜超过1.5米，平均水深以1～1.2米左右为好。对于增氧设备较充足的2～4亩左右的较小面积池塘，一般水最深处不宜超过1.7米。对于增氧设备充足的1～2亩以下小面积池塘，一般水最深处不宜超过2.5米。具备深水立体增氧设备的，可酌情加深水位。

2、合理施肥：保持比较高的透明度、比较嫩的水色。控制好施肥量，少量多次，适当换（加）水，维护藻类活力。这样的水体透明度较高，池底下有光照能够光合作用效率增氧。

3、一些老池塘，池底较脏，虽然年年清理，但是底泥还是黑的，可实行分段养殖，避免养殖时间过长底质恶化出现虾病。

4、分段养殖第一阶段是如果是超高密度的标粗方式，我建议标粗密度不要太大，第一阶段不要超过30天，建议养殖在20天左右，就要及时转塘。许多朋友超高密度的标粗养到30～40天左右，往往搬池前后就会出现虾病。

5、池塘进水后就要及时适度开增氧机。特别是盐度低的淡水池塘，如果前期半个月或者20天都没开增氧机，若风力小，水体静止，蓝藻很容易就能起来。常见的微囊藻等蓝藻，体内有空泡结构，能让蓝藻在静止的水体中自然上浮。如果我们施肥后，或者进水之后，一直不开增氧机，水体就相对是静止的，蓝藻自然而然的就能飘到上层来“占位”，“占位”之后也能很自然的利用空气中的氮气和二氧化碳，繁殖速度快。当蓝藻在池塘表层铺满一层的时候，白天就能将阳光全部遮盖住，也就是蓝藻的下面水是清清的，其他藻类根本生长不起来。蓝藻起来之后再杀，过几天又长出来，反反复复。所以我们要做的是防止蓝藻上浮优先“占位”，进水之后，在白天的上午中午就要开增氧机，不管里面有没有虾。这时开增氧机的目的不仅是为了增氧护藻调水，主要是为了防止蓝藻优先占位暴发。

6、必要时及早多换水。换水是目前养虾水质调控最有效最实用的办法之一。除非确保藻类各类营养需求，否则不换（加）新水藻类是难保活的。前期多加水，然后慢慢的变成多换水，补充藻类微量元素，并防止底层的沉积物过多。

微生物制剂或消毒剂适宜平常加强净化环境时使用，在水质恶化或对虾已经出现较大问题时，不合时宜地使用不微生物制剂或消毒剂会产生不良后果！可以说，微生物制剂或消毒剂永远是锦上添花，不能雪中送炭，否则容易雪上加霜。

总结：对我们一线的养虾的朋友来说，我们没有条件和能力来去搞病害的深入研究，这是专业实验室专家的工作，我们工作关键在于把池塘环境搞好，找好虾苗，养殖过程注意池塘水质尤其底质调控，细心管理。将对虾生存环境搞好，养殖就容易成功了。

我认为，最重要的是——打破对虾病害的思维定式。我们有很多朋友的养殖一直都是成功的，在这个人心惶惶的虾病爆发的高峰期，他们的养殖也都是成功的。所以，最关键的原因不是虾“病”，最重要的还是我们的技术和管理。只要我们能够抓住核心要领，方法对路，能够解决真正的（而不是想当然的）问题，尽量消除病害发生的环境条件，就可能有效预防和控制对虾养殖病害。

溶氧是核心，底质是根本（基础）！

一定要跳出虾病思维陷阱，不要被迷惑。最关键的是你要对你的实力和条件（池塘面积，池塘底质，增氧设备，换水能力，个人的管理能力）根据这些来进行综合分析，采用合理的养殖方案细心管理。对虾养殖过程中，水体水质非常重要，最核心的是溶解氧，最根本的是池塘底部，溶氧是核心，底质是根本（基础）！然后从溶解氧出发，通过保活藻类增强增氧、抑制耗氧微生物等方法来提高溶解氧等操作来强化有利的生态功能。

对对虾养殖直接造成影响的主要有溶解氧、PH值、碱度、亚硝酸盐、弧菌等（内因），气象条件变化等是外因。比如春秋两季容易发病，就是因为春秋两季天气是变化无常的，经常有阴雨天，特别能影响池塘的光合作用。夏天高温的时候，虽然对虾养殖总体还好，但是一些高密度，水体耗氧严重，或者底层较差的池塘最容易出问题，因为高温期水体耗氧特别强烈。

只要能掌握养殖过程环境变化及影响和处置的基本原理，那我们就能够想出预防和解决问题的办法，防止出现严重问题。所以，无论是直接影响的因素，还是间接影响的天气等条件，我们都要提前关注。须掌握对虾的习性，水体水质分布变化规律。对虾的习性最主要的就是底栖，所以一定要搞好池塘底层底质，不是底层的20厘米水层，而是从底层往上的一两厘米水层。此外，底泥沉积物极其重要——强烈耗氧，孳生有害微生物，底泥以下的几厘米经常会析出大量的有毒有害物质和耗氧物质——特别是高温期，我们要特别关注。

思路决定出路，细节决定成败。

我们要做好我们自己的工作，选好苗，另外我要特别提醒，如何模式都不是一种完整的技术，技术是要你在养殖过程中一步一步去具体落实。比如瘦水，就是清一点，肥水就是浓一点，大量的生物絮体，就是大量的微生物搞成一个絮团。以上的这么多模式都有成功的，也都有失败的。为什么能成功，为什么失败，要找出最根本的原因，它的核心问题是什么？它的最基础的核心就是底层的溶解氧，而最接近这个核心的是藻类和菌类等微生物，这关系非常重要。一定要抓住真正的核心，层次分析，所以相关的技术和措施要及时的做下去。

水体水质复杂多变，一不小心水质是很容易恶化的。因此，一定要掌握水是怎么变的，要有一个合理的模式和相关技术加上你的精细到位的管理，以变应变，成就你的成功！

无论病害如何泛滥，总是有朋友养殖成功。成功，这就要靠我们自己，靠我们的技术与管理。

除此之外还详细介绍了对虾养殖过程中易出现缺氧的几种情况、防大雨死藻的方法、pH的控制、光合作用、呼吸作用与二氧化碳体系、溶解氧、pH值早晚差值的意义—（杜老师水质判据）、溶解氧变化趋势与预警、关于pH值的变化率的说明、养殖中后期pH值变化与藻类活力的维护、有机质的控制方法、微生物制剂的使用方法以及日常水质分析如何规范取样，详情请点击『阅读原文』！

特别提醒：

池水过深过浓、下半夜、倒藻、阴雨、闷热天、底质差、密度高、不恰当使用微生物和消毒剂时最易缺氧。

请保活藻类、控制透明度、水位、加强增氧！

注意溶解氧、pH值早晚差值，及早判断水质变化趋势与原因，采取对应措施！（水质判据）

很多失败都源于最基本、最简单的问题被忽略——细节决定命运——值得大家深思！

来源：中国水产频道

作者：杜国平

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