这个80后壮汉爆改十堰一条巷子!炒菜、龙虾、烧烤,人均55吃到撑!

每天骑着小电驴，穿梭在十堰大街小巷寻找美食的小队长，对于十堰的山城之名，深表赞同。

这个城市虽不大，但是不乏沟沟巷巷，有的还未发觉，有的已经自成一派。但是，像福气小巷这种把一整条巷子变成美食乐园的，确实少见。

而这样一件难事，却被一个汉子做到了。你估计很难想象，一个男人可以把这条巷子做的这么有情调。

在开福气小巷之前，李老板曾经有过一段长时间的漂泊生活，这让他更加珍惜脚踏实地的安稳平和。当我们问道为什么会叫作福气小巷的时候，他只是笑着说了句：能吃是福。

细细想来也就能明白其中的意思，何止是能吃是福啊，对于漂泊已久的人来说，安稳、踏实，朋友相伴，健康相随这都是人生的福气。

在十堰大学旁的小巷里，福气小巷已经安静的坐落了五年之久。

熟悉我们的粉丝，对这家店应该不陌生，我们曾经写过他家老板的故事。

（点击图片，就能回到过去哟~）

顺着十堰大学正门右手边的巷子下去，第二个路口右转，抬头就能看到福气小巷的门牌，普通的牌子上，红色字体尤为显眼。

福气小巷给人的印象就如他的名字一样，安静沉稳，带着岁月静好的温柔气质。

下午早些时候，院子里还没有什么人。却碰巧见到老板在挑选晚上为客人准备的龙虾。

只见他从一个大泡沫箱子里，将事先买好的虾子倒进盆，把一些死的坏的虾挑出来，确保重量之后，一一装袋。

早先，我们就说过老板对于食材品质的执着和认真，在看到泡沫箱里活蹦乱跳的虾子后，算是真的见识了。

当然，要想留住刁钻的食客，只靠龙虾未免有些单薄。所以，除了虾之外，店里其他的菜色也同样让人回味。

龙虾个头很大，新鲜的很。虾肉饱满，带着鲜虾独有的Q弹，焖过的龙虾入味均匀，吃之前咂一口汁水，瞬间鲜香四溢。

对于不喜吃辣的小伙伴来说，蒜蓉大虾也是不错的选择。熟蒜蓉带着特有的香和甜，在炒制的过程中融入到虾肉里，既保持了虾肉原有的鲜味，又更增之一分香甜。

切的粗细均匀的土豆条，经过油炸以后更加酥脆。煸炒时加入葱、姜、花椒、孜然粉、辣椒粉来调味。吃起来咔呲卡呲的，唇舌间的咸香更是美味。

牛蛙肉质鲜嫩，经过后厨师傅的精细处理，丝毫尝不到腥味。炒熟的牛蛙，肉质紧实，和虾子的鲜味相辅相成。

他家的毛豆口味主打香辣，颗粒饱满。浸在红油之中，直接就能闻到香味。拿起一个一撸到底，就连流出的汁水都带着美味。

对于藕的吃法，我们印象中煮汤是绝佳。让人惊艳的是，在油炸后酥脆时的味道更是入口就停不下来。干煸藕条的做法有些类似干煸土豆，但是因为主角换了，自然也是不一样的体验。

带着新鲜生蚝独有的鲜美，又融入了蒜蓉的香甜，这道生蚝一口咬下的时候还能溢出些汁水来。肉质饱满，大大的一块，弹牙的口感记忆犹新。

这一盘红油漂漂的豆腐，第一眼看上去可能觉得是很辣的那种。吃到嘴里的时候，却不是这样。先感受到的是酸爽的口感，慢慢的才能尝到辣味，酸爽开胃。

烤熟的鸡胗肉质真是超级紧实，嚼起来口感弹牙。吃的时候，会觉得有一丝辣味，孜然的香味很浓，鸡胗不会有腥味，越吃越香。

在蒜蓉茄子这件事情上，没有吃货能够不被诱惑。整只茄子被完全切开，划上一些纹路，撒上佐料放上蒜蓉，最后来点葱花芝麻，烤熟的茄子非常软嫩，一个人就能吃完一整条。

辣子鸡用浓重刺激的味道，和肉质咸香弹嫩的口感，圈粉无数。切成小块的鸡肉，爆炒后带着浓浓的香味，中间夹杂的锅巴，口感香脆，越嚼越香。

不爱吃青椒的我，都要被这盘青椒给俘虏了，单说颜色它就完胜。烤青椒用的是大个的甜椒，切成大块，放上辣椒粉孜然，因熟青椒特有的甜，自成一番味道。

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看完了这些，你该是清楚这条巷子的特色了吧。

不但有好味的炒菜，龙虾、烧烤也是不输的。夏天马上就来了，约上三五好友，来这儿吃一顿，可以说非常过瘾了。

今年，是福气小巷的第6个年头，虽然不在最显眼的位置，也没有繁华的商业体环绕。但是，他用自己的实力，赢得了一大波吃货的欢欣。

“我们的客人大多都是熟客互相介绍来的，冲的也就是我们这味道。”老板说，“虽然我们的位置不是最好的，可最能留住客人的还是味道”。

除了这些常点的菜色之外，店里还有许多别的菜，味道也都还不赖，踩雷率较低。

当然，我也没有忘记为你们谋一些福利~

离去的时候，天色渐暗，院儿里亮起了灯。

耳边回荡着音乐声，见不到星光的夜晚，暂且用点点灯光来点缀。

小巷不长，临出门的时候还有客人向这边走来。

回头时还能看见桌上升起的雾气，朋友之间的推杯换盏在福气小巷里，显得温情又浪漫。

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