一个人的精彩
嘿~我是大丽丽
初次见面,请多多关照
一直以来都想与你们分享我的生活~
所以今天我来了~
锵
有多少人和我一样经常一个人吃饭的捏~
一个人做饭,一个人吃饭
一个人孤单,但是精彩
百吃不厌超爱的鱿鱼~
鱿鱼 两只
青椒 一个
芹菜 一颗
料酒 适量
蚝油 适量
白糖 少许
青椒、芹菜洗净切块备用~
鱿鱼洗净打花刀~
锅中烧水放入鱿鱼焯水~等到鱿鱼变色卷曲,捞出沥干~
起锅烧热,放油,姜丝煸炒出味~放入青椒煸炒变色,放入芹菜~
片刻放入沥干水分的鱿鱼煸炒~
煸炒出香味后,沿着锅边淋入适量的料酒去腥~
等到料酒的味道完全挥发之后,
加入适量的蚝油,此时记得挥动你的锅铲,不然要糊锅啦!!!因为蚝油是有咸味的,所以我没有放盐,口味重的宝宝可以放点盐~最后加入少许白糖提鲜~噔噔噔噔~出锅咯~
登登登登~
大丽丽的晚餐做好了
那么我要开动咯~
希望这简单的菜也能给你带来满满的幸福感
ps:另外两道菜我们留着下次
我们下次见~