苹果虾松|混合搭配,创出美味

苹果虾松

口口脆爽，一口不过瘾。

食材

虾仁20克、卷心菜10克、丝瓜10克、玉米片10克、鸡蛋一个、苹果半只、柠檬水适量、食用油少许

标签

不爱吃菜、感冒发烧、不爱吃蛋、混合搭配、花样创意、家常菜肴、12m+

难度

★★★

1、准备食材，苹果切小丁，泡在柠檬水里，卷心菜切碎，丝瓜切丁。

2、虾仁拍扁剁碎，鸡蛋打散。

3、热锅倒入少量油，倒入虾仁过一遍，盛出备用。

4、鸡蛋炒散备用。

5、热锅少油，依次倒入虾仁、卷心菜、丝瓜、鸡蛋翻炒盛出。

6、另起锅，放入少许油，倒入玉米片翻炒至香脆，盛出和其他食材一起摆盘即可。