成都的小酒馆被赵雷唱火了,
很希望自己的城市也有这么一个有趣的地方,
这里恰好有你想喝的酒,想交的朋友,
合你胃口的食物,就像深夜食堂般存在着。
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骤然降温的新疆,暮色也慢慢拉长,8点就天黑的地方,饥饿的你是不是找不到解饿的地方?
队长偶尔听说老市区这家特色美食
老板考虑到沉静的夜晚没有吃宵夜喝酒的地方
专门请到维吾尔烧烤大师傅
为大家带来不一样的夜场【深夜食堂】
队长问老板为什么这么冷的天还要办“深夜食堂”?老板耿直的说:“我每次下班饿得不行,大街上的美食都关的差不多了,能吃到的就是牛肉面和串串,想着干脆自己做,解决大家晚上的吃饭问题”。
于是他自己就搭建了自带烟火气的夜间食堂,热闹、温暖、干净,一桌子人喝着小酒喧慌起来都格外舒坦。烧烤的味道自是不必担心,因为大师傅是…
安尼娃
刘记北京烤鸭店 · 烧烤
▲工作中的安尼娃
✦擅长:烧烤
✦坚持从业烧烤美食,
✦曾任职新疆饭店烧烤大师傅,对烧烤有独到的见解和秘方。
安尼娃有着自己一套特有的烤法,连同一种秘制香料也是自个儿调制,绝壁不外传,他说这个秘制小料洒在羊肉、肚子上,可以去除腥味,保持食材原香。
不得不承认,阿达西的烤肉真的是有特色味道,不腥不柴不腻,有谁和队长一样就喜欢那块羊油?羊肚经过安尼娃的妙手也是脆弹爽滑,当然烧烤不止这些,蘑菇、鸡翅、韭菜等应有尽有!
老板说他们的酱料师傅是从四川来的,擅长各种秘制酱料。队长推荐的海鲜系列基本都有加,绝壁是去腥提味神器,海鲜味道就是不一样!
龙虾尾是不分男女受众的,感觉大家都很爱它,除了剥壳的繁琐,紧致的肉感和麻辣的滋味真是让人欲罢不能!
相对其他类炒海鲜,这个酱香味更浓郁,每个人对辣感的识别度不一样,这个对对子来说不是很辣,所以吃的很嗨森,辣度可选微辣中辣爆辣!
特别提示:没开口的花蛤就不要吃啦!
配菜很特别,有芹菜皮牙子还有蒜苔,鱿鱼圈是那种Q~Q的质感,一圈一圈很可爱。
分量也足够,队长推荐!
很多炒菜馆都有,样子是不陌生啦,口味却各不相同,酱香味的鱿鱼花特别入味,虽然辣但是很香,越吃越上瘾。
分量敲多!满满的一盘堆成小山,闲聊下酒时吃特别好,新疆人喜欢用牙签挑,老板说内地都是直接吸到嘴里…真的是厉害死…
也是微微脆的口感,而且很辣!
黄面是老板的特别推荐,据说之前有人在他家聚会偶然点了一份,因为味道好直接一人一份开吃。
配菜是牛肉和韭菜,不油,色泽金黄,柔软不失筋道!
北京烤鸭算是老北京特色的名片,队长在内地上学的时候去北京玩吃过一次,那味道真的是绝了,艾窝窝真的是队长的心头爱。
他家手工现片烤鸭是对食材的还原和尊重。
这家店很好的综合自己的优势,自家秘制蘸料调制出不一样的特色美味。鸭架可用来炖汤或做成干煸鸭架。对了,到店还有很多其他类热菜选择。
参与选择题,看看石河子人的饮食习惯,我打赌都是第五个!
中国风的淡雅温暖
浓浓的老北京儿气息,一眼辨识出Made In China,妥妥的中国风,清新不失淡雅,在这里就餐,舒坦~
现在为大家送上福利
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石城吃货小分队の福利
【福利一】:烧烤买五串送二串,买十串送四串(仅限10元以内烧烤参加赠送活动)
【福利二】:原价46元夜猫子套餐,现在只要19.9元
套餐包含:1份价值36元香辣花蛤+2瓶价值10元红乌苏
注:套餐使用时间仅限23点到凌晨4点
【福利三】:到店出示本文章,每人赠送一只生蚝,店长实力保证
【福利四】:到店消费,北京烤鸭吃一只赠一只(相当于5折,省掉一半的钱)
注:任意福利不得叠加使用
心仪美食,咨询推荐?
快和队长韩大笑聊聊
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【电话】
① 0993-2029777 & 18119263111
【时间】
② 中午12点--凌晨4点
【地址】
③ 石河子市东一路23小区银力大厦后爱派酒店旁
今天又是吃的撑撑的一天!
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本文系小分队原创试吃,记录体验当天感受,观点较主观,仅供吃货们参考!具体请致电商家获取详情。
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