胃口之大 无肉不欢

发表于 讨论求助 2022-05-30 00:33:59

♥劳动节快乐♥

      五一小长假终于来了,先祝各位热爱工作,努力奋斗的劳动人民节日快乐,向假日仍然坚守岗位的同志们致以崇高的敬意\( ̄︶ ̄*\)!

      趁着假日闲暇,去放松身心,顺便好好犒劳一下自己的胃吧~无肉不成宴席,今天的主题就是烤烤烤烤肉系列~



01

姜虎东白丁


     韩国主持人姜虎东大叔的烤肉店,灰色主调,统一的原木质桌椅,配上老板的漫画Q照,又多了一些活力和俏皮。可以围炉把肉食之,把酒言欢。


① 调味牛五花

     牛五花肥而不腻,腌制很入味,不需要额外酱料就已经很美味~


②调味护心肉

     韩式烤肉店里,护心肉是一定要点来尝尝的。蒜香味,肉质很有弹性。


③刀鞘五花肉

     厚切猪五花,一眼就能看到油腻腻的味道。一定要多烤一会,烤至表皮起酥,蘸烤肉酱,用生菜叶包着肉和泡菜一起下肚,中和了油腻又满口肉香。

④回忆盒饭

      主食推荐!盒饭的确好吃,盛饭的铁皮饭盒则充满老一辈的回忆。吃前摇一摇,将泡菜、香肠、小银鱼等配菜和饭摇匀后打开,是最后饱腹感的来源~


地址:金陵东路569号汇都国际广场205     人均:120


02

偶巴明洞烧肉街市


①全牛拼盘

  • 极品牛肚

     建议单点一整份!拼盘里印象最深刻的!一般烤肉店的菜单上也比较少见,味道是真的棒!烤的时候一定要注意火候,不能烤太久,熏烤后的牛肚脆而嫩,加上鲜美的调味让人欲罢不能。

  • 烤牛肠

     牛肠有点油腻,而且真的是非常非常有嚼劲。店里特色菜品,个人觉得只要拼盘里的这部分就够了,不适合单点…

  • 牛肋条 

     没有调味的牛肉,肉质新鲜,纹路漂亮,原汁原味。


②特等加厚牛舌


     牛舌确实切的比较厚,吃起来更有肉感,更过瘾~


③辣炒鱿鱼五花肉

     分量很足,大块五花肉大块鱿鱼,配上鲜香酱料,非常下饭的小菜~


④泡菜饼

      偶巴家的泡菜饼很推荐!每一口都能吃到浓郁的泡菜味,配上秘制酱汁,味道没得说!


地址:愚园路68号晶品5层       人均:150


03

王妃家烤肉


       王妃家在韩国当地就是很火的一家店,上海已经有五家分店,店面环境也是韩味十足。

①酱牛排 / 酱猪排

    调味很棒!牛排虽然厚,但非常入味,口味稍偏甜。猪排由于油脂更多一些,口感要比牛排更好哦(●ˇ∀ˇ●)

②黑毛猪五花

     跟调味肉相比,猪五花保留原味,肥瘦相间,肉质很好。


③猪颈肉

     肉质非常嫩,收汁到位,建议还是让服务员帮忙烤比较好,掌握不好火候会影响口感~

     

④海鲜葱饼

     葱饼薄脆,虾仁、鱿鱼丝料很足,点赞。


⑤海鲜豆腐汤

     百吃不腻的海鲜豆腐汤,鲜辣可口,豆腐汤拌一碗米饭,无敌配!


地址:长宁路1018号龙之梦购物中心蓝中庭6层6079-6081A      人均:137




       走在风中,今天阳光突然好温柔。假期这么好的天儿,希望你们心情也会很好,胃口也会很好。再次祝大家节日快乐啦~


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红尘呀滚滚|吃吃呀情深
微信ID:Dr_EATER


劳动人民最光荣

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