青岛银专属的春节美食推荐!隔着屏幕都闻到香味儿啦!

今天是新春第二天

大家玩得如何、吃得如何啦？

说到吃，作为一枚吃货的小编

可是有一肚子的话要说

春节，是我们中国人的传统节日

每逢新春佳节

家家户户都要忙忙碌碌地张罗过年

打扫卫生、购置年货、走亲访友……

其中最必不可少的一项

就是准备各种各样的美味佳肴了

大家这两天在家里都吃了哪些好吃的？

鸡鱼肉蛋肯定必不可少

不过在注重养生的美食大环境下

蔬菜瓜果等清淡的东西也非常受欢迎

下面我们就来聊一聊春节的哪些美食

可以勾起你肚子里的馋虫吧~

 灌 肠 

说到青岛人过年必吃的一样东西

非灌肠莫属

从年前开始，青岛人就纷纷行动起来

每家每户陆续挂起了红彤彤香肠

一排排、一片片

即使大老远地看着都口水直流

青岛人对灌肠的爱从未停止

尽管世间美食万千

但仍抵挡不住我们灌肠的热情

这似乎也成为了每年春节必备的“习俗”

 熏 鱼 

作为一个沿海城市

过年怎么可以没有鱼！

青岛过年必备的熏鱼

您吃了吗？

将鲅鱼除去内脏，切成1.5cm左右的厚片

撒上盐腌制入味

然后将炸至金黄的鲅鱼片

放入提前调制好的腌熏汁里腌制两小时

再一同倒入锅中旺火煮沸

美味的熏鱼就好啦~

 海 鲜 

无海鲜，不青岛

外地人来了青岛的一个重要目的就是——

吃！海！鲜！

没错，咱大青岛的海鲜就是这么诱人

一年四季都能吃到最新鲜的海鲜

青岛人的幸福只有生活在这里才能明白

春节这么重要的节日里

我们的餐桌上最不缺的就是海鲜的身影

螃蟹、大虾、蛤蜊、八带、扇贝

海螺、海蜇、海参、笔管、虾爬……

鲜嫩肥美，应有尽有

 大吉大利——饺子 

在北方，饺子是过年必不可少的一道美食

一家人围坐在一起包饺子、吃饺子

共享天伦之乐

都说“好吃不过饺子”

饺子不仅美味

它的美好寓意也很多

吃饺子取“更岁交子”之意

“子”为“子时”

“交”与“饺”谐音

有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思

过春节吃饺子意味着大吉大利哦！

 年味儿十足——蒸馒头 

北方过年最重要的事情之一就是蒸馒头啦

当一大锅胖乎乎的馒头冒着热气

瞬间感觉年味儿十足

看着心里都能乐开了花！

形状众多的大馒头也寓意着更多的美好

鱼为吉祥、桃是长寿、苹果意为平安如意

还有豆包，意味着“都饱”……

 团团圆圆——吃汤圆 

说完北方的春节美食习俗

我们来说说南方

小编首先想到的就是汤圆啦！

顾名思义，汤圆取谐音“团圆”

平奔波在外的游子在春节都要回家

意味着一家平安、团团圆圆

 年年高——年糕 

春节，我国很多地区都会吃年糕

口感软软糯糯、香甜可口

北方有蒸、炸两种，味甜

南方除了蒸炸的方式

还有片炒和汤煮等烹饪方法

味道咸甜皆有

年糕又称“年年糕”

谐音“年年高”

过年吃年糕

寓意着工作和生活一年比一年有提高！

如今过年和往日不同了

即使是除夕和大年初一都有仍在正常营业的餐馆

这样，就满足了广大吃货的强烈欲望

正好现在大家也都放假在家里

那就叫上亲朋好友和小伙伴们出去吃起来吧！

青岛的这些餐馆

春节期间也有吃哒！

如果想吃饺子……

正如上文所说

北方人过年必吃水饺

咱青岛人更是如此

这里的水饺也多种多样

比如青岛家喻户晓的水饺品牌“船歌鱼”

墨鱼、鲅鱼、黄花鱼馅儿的都是不错的选择呦！

人均100元，建议提前咨询预订

地址↓

吃青岛本地菜来这里……

在外漂泊一年春节归乡的游子最想吃的是什么？

当然是青岛菜！

这是一家老牌餐厅了

海货新鲜，菜品也丰富

每家店面包间大小不一

人均120元

地址↓↓

这些餐厅的海鲜超棒……

18年的青岛老牌海鲜城

连范冰冰都带着家人吃哦~

菜品丰富且名字吉利

聚宝盆、鸿运当头、碎碎平安……

就是为了这些好彩头也要来吃一顿啊！

人均：180元

地址↓↓

乔记烧鱼、干炒鸡块、葱烧活海参等

都是乔记渔庄的秘制特色

装修精致又不失大气

充分体现了渔家特色文化

人均：200元

地址↓↓

一家主打海货和锅贴的家常菜馆

性价比很高，菜品味道好

超适合家庭聚会~

人均：80元

地址↓↓

最爱鲁菜系列……

颜值和内涵都在线的鲁菜馆

装修却很西式

在里面吃饭别有一番中西融合的感觉

人均：100元

地址↓↓

生意一直很红火的十几年老店

宫廷风格的装修但不失亲和力

适合人多的聚餐

人均：80元

地址↓↓

又是一家无须赘述的青岛老牌鲁菜馆

这里除了炒菜

锅贴也是不容错过的特色

春节和家人朋友来这里热热闹闹吃一顿吧！

图/@_Tawnya

人均60元

地址↓↓

吃完荤腥，记得解腻……

正如餐馆的名字一样

这里的菜品都很素、很养生

农家杀猪菜、粗粮拉皮、粗粮菜饼子、自制豆腐……

清淡，却很美味

人均120元

地址↓↓

吃了一肚子大鱼大肉之后

来点清淡可口的粥润润肠胃吧！

这是一家24小时营业的餐馆

不仅有粥喝，还有各式菜品

川菜、粤菜、东北菜

你想来先吃哪一样？

图/@moon-yl

人均：70元

地址↓↓

小编写着写着

不知不觉口水流了一地……

心里正盘算着今晚要去哪里吃

你呢？