在这家海虾馆解锁撸虾最全姿势!

发表于 讨论求助 2022-02-13 23:31:13

天气越热,小编那颗想去海边的心,

就越加蠢蠢欲动!(才不是为了偷懒呢!)

看着眼前碗里的麻辣小龙虾,

再想起曾经旅游时吃过的各种海虾,

泪流满面

直到小编来到了这家


so震惊!这家海虾馆对名虾情有独钟,

在这家店里,可以一次打卡N种虾类:

新西兰鳌虾、波士顿龙虾、阿根廷红虾、

厄瓜多尔白虾、越南黑虎虾、俄罗斯虾蛄、

加拿大牡丹虾、北极甜虾等等。



这家店奏是

店中所有食材都来自深海,

每一样都有护照&签证,

从世界各地空运直达成都

这么壕,真滴是超出了小编的想象!



最贴心的是,老板深谙成都吃货的口味,

将虾虾们做成了麻辣、香辣、

蒜爽、泰式、酱烧汁等口味,

再挑剔的客人都能找到喜欢的一款!

烹饪方式更是无所不用其极,

爆炒、干锅、烧烤、虾粥、刺身

简直就是撸虾的圣地







分量也是相当的耿直,满满一大份全是比手掌还大的虾!这个剥起来可以比小龙虾爽多了,一整块虾肉入口,大满足!



香辣阿根廷红虾


点击最最最高的,必须是阿根廷红虾,据说茗虾荟4个月卖出了15万只阿根廷红虾,可见其人气火爆!



来自阿根廷南部海域200米以下的冷水区,每一只红虾都身强体壮,堪称健美种子选手!足足有普通虾的三倍大!肉质却比普通虾还要肥美。



经过大厨的精心烹饪,虾肉非常入味,浸泡在油汁里,那股子香辣真是诱人极了!小丑真想每周都能吃到这么美味的虾虾!



蒜爽泰国黑虎虾


每次吃火锅要放半碗蒜的小丑,真是没法拒绝这样一份蒜爽泰国黑虎虾!每一只黑虎虾上都覆盖了一层厚厚的蒜蓉酱汁,那扑鼻的香气真是无敌大杀招!



本身食材也是极好的尖货,黑虎虾听名字就非常霸气,本身个头也是非常大。它的口感和名字一样,紧实Q弹的虾肉征服了无数吃货!



面对这样的美味,只有先下手为强!


虾壳非常好剥,三下两除就把虾壳扒光了,只剩下白嫩嫩的虾肉,一口下去嘴巴塞得满满的,情不自禁闭上眼睛,细细品味这样的美味!



烤波士顿龙虾


说起波龙,没有哪个吃货不心动,


它长得和小龙虾有几分相似,挥舞着大大的钳子,但是个头却比小龙虾大出五倍不止,如今已经是名贵虾类的代表。在茗虾荟,一道美味的烤波龙足以让你念念不忘整个星期!



波龙巨大的身子已经被对半刨开,覆盖了满满的蒜蓉、葱花和调料。烤过之后香气四溢,直接用筷子将肉剔下来就可以吃!



烤超大号虾蛄


虾蛄又称皮皮虾、爬爬虾,最近几年靠着表情包火遍了网络。在茗虾荟,可以吃到比人手臂还长的俄罗斯虾蛄,试试“网红食物”的美味!



30CM的修长身材无比诱人,已经被大厨贴心地去掉了背上的壳,搭配秘制酱料,烹饪成这样一道份量满满的烤虾蛄!


用筷子可以轻松挑起一整块丰满的虾肉,入口蒜蓉和小米辣在最中化开,又辣又香,肥美中带着一丝海洋的气息!



烤特大号阿根廷红虾


又是迷人可爱的阿根廷红虾,干锅已经是头牌人气旺,烤着也是相当好吃!味道很川式,撒上了一层秘制辣椒面,满是烧烤的焦香!



还专门精选超大号的红虾,12元一只,可以说是性价比之王了!



生滚鲜虾粥


当然茗虾荟不全是油爆爆的美味,这里也有很清淡养生的,比如生滚鲜虾粥,味道真的出乎意外的好!



香米被熬得特别粘稠香浓,里面藏着大块大块的虾仁,味道极其鲜美!营养丰富,低热量低脂肪,老少皆宜,很适合搭配干锅烧烤解腻!



鲜虾刺身


能在茗虾荟吃到刺身也是惊喜!不过也不奇怪,毕竟都是极品的海虾食材,用来做刺身那是稳稳的幸福!



新西兰鳌虾、加拿大牡丹虾、北极甜虾,个个粉嫩诱人,色泽绝美。蘸上酱料和芥末,那白嫩清甜的口感更是巴适得板!




啤酒、烧烤一样都不能少,这里不仅有各式名虾,还有各种美味的烧烤串!而且味道也很正宗,比外面的烧烤摊子毫不逊色!


烤牛肉一大串全是肉肉,分量耿直,一串比外面十串分量都多,价格却只要20元/5串!



嘎嘣脆的掌中宝,烤得焦香入味。另外还有烤生蚝、扇贝、脑花、中翅和茄子,选择性很多!



对于榴莲爱好者来说,解锁各种榴莲吃法就是人生乐趣:榴莲千层、榴莲冰淇淋、榴莲披萨、榴莲糖,但其中最刺激的还是烤榴莲!



烤榴莲这种技术活,自己在家不能轻易尝试(据说味道堪比生化武器,那就在外面过一过瘾!


茗虾荟家的烤榴莲,肉质很软,味道特别浓郁,还带有一股淡淡的牛奶香味。烤完后,不喜欢吃榴莲的人也难以抗拒,几乎没有榴莲本身的异味,只有浓郁的水果清香。



夏季特饮:花好月圆


别看五颜六色的以为是酒,其实是很新鲜养生的果汁。


其中包含芒果汁、西瓜汁、金桔柠檬汁、薄荷青柠汁、玫瑰花茶和泰式蓝蝴蝶花茶,一人一杯,个人觉得西瓜汁和玫瑰花茶最好喝,下手要快!




能这么财大气粗地汇集全球名虾,老板一定很壕吧!但谁说土豪就不能有一颗少女心?看看茗虾荟的『爱丽丝仙境』风格的装修,这大概就是心有猛虎,细嗅蔷薇了吧



整个店面的设计都非常具有时尚感,以枚红色和花朵为主要元素,欧式花纹的镂空屏风、吊灯、沙发,墙上是玫瑰图案的浮雕,很是特别了!



头顶上也是繁花,脚下是各种复古的团,红色和蓝色的光交织在一起,使得这里如同红桃皇后的宫殿一般,华丽而又神秘。



头上的吊灯倾泻下温暖的光芒,在这样的氛围里撸虾,感觉吃东西都变成了一种优雅而有情调的事情!墙裂推荐各位小情侣来这里次饭,真是格外浪漫哟!


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