菜多!好吃!这家店就是要来盐城挑战你的胃!

说不清从什么时候开始，

私房菜如洪水般泛滥于盐城的美食江湖，

人们对大大小小的私房菜馆已审美疲劳，

仿佛连自己的味蕾也变得麻木。

隐秘，定制，小众...

这些真正意义的私房菜到底去哪儿了？

带你回归“私房本色”的私房菜！

味蕾留恋于佳肴

而心却安放在一道“私房菜”里

一道菜让你感受温暖

一道菜慰藉你不安分的心

最近霸屏朋友圈的“网红”美食，

当属小龙虾！！！

每年五月都是吃小龙虾的旺季！

红当当一盆虾，热气腾腾，香味扑鼻。吃的时候，麻、辣、鲜、美、香、甜、嫩、酥、肥、亮，这么多种味道结合，令人欲罢不能。

纸上烤鱼摒弃了传统的碳烤方式，以纸代替炭火既无传统餐厅的重油重烟，营养更少流失，鱼肉更加鲜嫩，将食物的健康放在了第一位。加之调料的创新使得其健康、卫生、环保且味道好，得到广大吃货的好评！

鸦片鱼是一种海鱼的俗称，含有丰富蛋白质、多种维生素和矿物质。由于肉多刺少，肉质鲜嫩，吃起来少了许多顾虑。它含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效，其中的微量元素硒和镁，可以预防心血管疾病，延缓机体衰老。

所谓海山骨，就是选择被称为“三度排”的猪肋排，即那种带小骨头的三层肉，最是鲜嫩可口。事先腌制过后的海山骨，被拍上生粉入油锅炸至金黄。经油炸的海山骨肉香袭人，搭配爽脆甜口的生菜片，香而不腻，外酥香里软嫩，关键还透着浓浓香气，让你停不下口也停不下手！！

斑节虾除了和普通虾一样外，其虾青素的含量较普通虾大约高20%。斑节虾体被黑褐色、土黄色相间的横斑花纹。斑节虾性温味甘、微温，入肝、肾经；斑节虾有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

牛鞭汤具有壮阳补肾的作用，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C、A及无机钙、磷、铁的高营养食品。是男士的四季进补佳品。但是原来牛鞭汤内丰富的骨胶原是女性美容养颜的佳品，也能够起到补腰补肾的作用。

老鸭汤顾名思义最好选用老鸭子，老鸭是清补佳品，它营养丰富，更有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津之效；老鸭煲汤，既可荤素搭配起到营养互补的效果，又能补虚滋阳，健脾化湿、增进食欲。

卤水拼盘是一道地方传统凉菜，属于粤菜或湘菜，顾名思义就是指卤水制品的拼盘，凉菜占了很到的比重，它的特点是卤味纯厚，回味幽香，软而不绵，更增齿颊留香之魅力。

食为天，私房菜菜品齐全，味不可挡

除了特色推荐之外

还有很多很多的特色美食

不仅颜值高、味道美，而且制作方法独特

来一次五福私房菜，每一次都有不一样的体验

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