乐和城这家店,带你get湘派烤肉正确打开方式!

荤素搭配，吃肉不累！荤素八卦阵了解一下？请不要吐槽通姐私自给它取的名字…

选用大明虾放在中间作为分割线，红色的肉类再配上绿色的蔬菜，又简单又好玩。

一眼看上去，冲击力十足。色彩十分鲜艳！

如果有两三个好友一起来，为了让大家第一时间，都吃上自己最想吃的食物。这样的花式摆盘不妨一试。

你想吃肉，她想吃土豆，你一圈我一圈，大家其乐融融的就将一个freestyle的摆盘完成啦！

如果你觉得这些摆盘对你来说都太easy了，你还有更加厉害的想法，那就来和通姐比比！

通姐就试着用香干和红肠摆放了一个长沙的英文缩写CS，再用扇贝和韭菜做点缀。为自己的机智点赞！

眼看抖音越来越火，海底捞、QQ糖牛奶布丁、网红鸡蛋面各种隐藏菜单都被发现…作为一枚吃货，当然是要把各种网红吃法都要打卡一次！

通姐来的时候自备了几根火腿肠，就是要尝试抖音最火的爱心鸡蛋！

不要以为在这里只是简单的吃个烤肉，只要你想，更多隐藏菜单都在等你发现哦~

吃个蛋都是爱你的形状

叁方荟萃是店里的人气招牌，独特的腌制酱料，配菜洋葱也韵味十足。

肥瘦相间的招牌五花肉，鲜嫩的腌制牛肉，以及弹口滑溜的鱿鱼；不同的种类拼在一起，满足你的多种“吃肉”需求。

牛肉粒上来也是很实诚，摞得像小山一样。

一颗颗在烤炉上铺开，黑胡椒的香味扑面而来。最好是大家一起动手来烤哦。

烤好后的牛肉粒非常的细嫩。豪放派的通姐直接用勺吃，一大口的满足！

扇贝有整整一个手掌大，肥厚得不行。

蒜蓉的比例恰到好处，粉丝吸收了扇贝的鲜美，蒜香夹杂着扇贝的鲜甜。吃上一口，回味无穷。

来自澳洲的牛排，取下一块肋骨和周围的牛肉，一整块独具风味的牛肉，需腌制足足24小时。

别看这牛肉个头小小，拉开足足有30cm那么长！oh~好诱惑~

经过调味的牛排口感更加入味，也多了几分鲜美，入口嫩滑。用剪刀剪成一小块，方便炭烤和食用。

一上来就被这道菜火辣辣的颜色给震惊了。表面上一层满满的都是辣椒，怕吃辣星人心里真的是有一点隐隐的担忧…

肥瘦相间的牛五花，分布均匀。肉片的很薄，一定要盯住了。烤太久肉质会很老哦~

还以为会辣到喷火，没想到这种辣度刚刚好。微辣的牛五花配上生菜，还带有一丝清爽。

肋条的美好就在于让你既能吃到牛肉的紧致，又能嚼到牛筋的劲道，叁方荟炭的牛肋条更是如此。

牛肋条是牛身上比较肥美的部位，口感柔软细腻。把牛肋条烤的时间长一点，受热后油花与肉融为一体。当肉充分吸收了油脂的香气，就可以吃啦~

肉质嫩且烤后肉汁丰盈，沾上店内搭配的调料，包在生菜里面，清甜香嫩，有点小清新的感觉~

这里的肉，用的都是牛的小里脊。有的人喜欢牛肉配香菜，有的人喜欢牛肉配泡椒。

经过高温慢慢加热，牛肉开始“咕噜咕噜”，再“滋滋滋”。看到它的颜色渐渐变深，开吃！

因为是提前就已经腌制过的牛肉，烤的时候酱料会加速深入肉的内里。吃起来更加是360°无死角的美味！

紫苏杨梅是长沙人从小喝到大的饮料。特别适合在夏天的时候吃，冰镇的更加美味！

紫苏叶配上杨梅之后，清香酸甜。大颗的杨梅真的是甜到心里去了！

要说叁方荟炭为什么对通姐诱惑力这么大，除了他家的肉就绝对是装修！店内的风格非常特别，一进门就会被那种充满年代感的装修吸引。

以至于每次吃个烤肉，通姐的手机相册都会莫名其妙多个100来张。

开放式的座椅，给人一种在集市的错觉。木质的框架、竹椅、牛皮纸海报、档口牌匾…恍惚之间，以为自己回到了80年代的长沙。

有趣的是，这里设置了很多不同的卡座，就好像是集市里的各种档口。复古涂鸦的牌匾主题，整个店就像一个热闹的夜市，氛围十足。