「小魏的周末厨房」第三期:若无闲事挂心间,便是人间好时节

发表于 讨论求助 2021-03-23 02:57:56



当当当~截至上周末,「小魏的周末厨房」已经进行三期啦。第三期的可爱食客们自发决定为小厨房过个生日,小编请大家吃(欣赏)蛋糕。


本周招牌菜为盐焗鸡和咖喱土豆炖牛腩,另配有彩椒炒鱿鱼、凉拌秋葵和丝瓜汤。发言人是俊杰同学和苗洁姐姐,下面请大家开始分(花)享(式)用(夸)户(魏)体(师)验(傅)。

俊杰:若无闲事挂心间,便是人间好时节

   在气温直逼四十度的北京,哐啷一下摇骰子摇到了周末厨房的档期,感动得几乎要哇地一声哭出来。也不知道从什么时候开始,觉得厨房里油烟环绕以及材料下锅那一刻呲呲啦啦的声音充满了令人感动和温暖的味道,想必人间烟火气大抵就是如此了。


    小魏会做饭我是一直都知道的,鸡鸭鱼肉蟹虾花蛤,无论什么食材,她都能搞得定,只会烙饼还一向自诩会做饭的我,可以说是佩服到五体投地了,并由衷地表扬她作为一个川妹子果然不负众望地上得厅堂下得厨房,直到她无辜地戳了戳眼镜告诉我说,她也是个湖北姑娘伢的时候,我就知道,能干与否这种事情,单凭地域大概是解释不过去了。


    找到小魏家,即使路痴如我,也是没什么难度的,因为出了电梯口,顺着香味就能找到家门。我进门的时候,小魏正在厨房如火如荼地为盐焗鸡而奋斗,还云淡风轻地告诉我说“中午还准备了咖喱土豆炖牛腩、彩椒炒鱿鱼和一个丝瓜汤,再拌一个秋葵就开饭。”她目不转睛地盯着那只自己觉得颜色不好看而不甚满意的小鸡仔,不曾抬头看过我,大概也并不会知道我脸上失去管理的面部表情到底有多惊讶,毕竟,她说这话的时候,跟我妈告诉我说今晚喝粥的时候一模一样。我说,“我没见过比你会做饭的姑娘了”她笑了笑告诉我:“我见过,我妈妈呀”。我猜想,能干与否这种事情,说不定靠耳濡目染、日夜熏陶呢。

    

   小魏能干到不需要人打下手,并且一本正经地讲道“今天这几个菜都很简单,没什么要帮忙的”,所以,我们余下的三位嗷嗷待哺的姑娘们,就在客厅加班的加班、聊天的聊天,看着小魏同学一个人忙活的小身影,竟没有丝毫不好意思,毕竟,能者多劳嘛,是这个理了。不出一个小时,热气腾腾的四菜一汤就上了桌,清清桌子上的杂物,哇,ins 网红上线了,颜色鲜艳到拍得很像塑料摆品。火速拍好照片之后,四个姑娘就稀里哗啦开始吃吃喝喝了,在此期间,尽管我们一再发自内心的向大厨表达了我们的感谢和赞美,但大厨秉持着自己的职业操守,不时表示着对菜品质量的担心,并且告诉我们说:“我今天手抖,蒸了六个人的米饭,你们赶紧多吃点。”嗯,是在家吃饭没错了。


    我曾经一直试图对比外食和在家吃饭的区别,除去少油少盐食材更新鲜更健康之外,我倒是觉得主要是更自在,可以随便穿着拖鞋和睡衣,甚至整个人缩在椅子上盘起来,反正怎么舒服怎么来,端庄礼数就稍微放一放好了。


    饭后,除去要继续加班的可怜师姐,我们仨像虾米一样缩在沙发上,吹着空调看着电影,要不是因为吃多了蛋糕实在没有肚子了,真的很像再来一点冰西瓜。这样的感觉,就像电闪雷鸣的雷雨天缩在被子里睡觉刷剧一样爽到上天。现在就真的很想有一个大的loft,把这帮可爱的朋友们攒在起,得空聚在一块儿吃饭喝酒,就觉得这样尚需努力的岁月并没有什么不好了呀!




   

苗洁姐姐:我的生活又回来了

    得知有幸获得小魏厨房第三期的参与机会,我内心是狂喜的,毕竟这是在北京为数不多的homemade lunch欢乐时刻。上一次受邀享受homemade lunch还是在遥远的卢村,厨艺奇差的我,在异国他乡被期末考试和食之无味的西餐的折磨下,只能说是勉强生存,正是竹子和澄子的一顿homemade lunch拯救了我的生活我的胃。历史总是惊人的相似,时隔两年,又是小魏的一顿homemade lunch,再次拯救我于日常加班的水深火热之中,让我再次感受到,我的生活又回来了。


    到达小魏厨房已是正午,下了电梯顺着楼道里的阵阵香味毫无障碍的找到小魏的温馨小屋。和小伙伴们小聊片刻,小魏即做好了热腾腾的四菜一汤。不得不说,家常四菜一汤端上桌的那一刻堪称惊艳,颜值爆表,香气诱人,我的心我的胃立刻被牢牢的锁定!



    在这炎热的初夏,迫不及待的盛上一碗丝瓜蛋花汤,配上凉拌秋葵,清凉可口,降温解暑,绝对是拯救上班族日常外卖胃的最佳利器。土豆牛腩堪称绝佳,吃到嘴里鲜香绵软,牛腩肉质嫩而不腻,搭配上咖喱汁,简直美味。盐焗鸡和彩椒炒鱿鱼更是色香味俱全,不知不觉就干掉了一大碗米饭。


    贴心的小伙伴还准备了饭后甜点,我们强行为魏大厨庆祝了本月的生日。美味的自制午餐、冰淇淋蛋糕、空调西瓜还有和小伙伴们的饭后茶点,我无法想象比此更完美的假日了!感谢小魏、感谢金主小太阳!




    偷偷告诉大家,魏师傅不在的那周,她风尘仆仆从武汉回来,下午去菜场买菜,做了避风塘炒蟹和土鸡汤,和小太阳两个人享用。嫉妒使我面目全非。



    送上暴击之后我开心多了嘻嘻嘻,祝大家本周愉快!欢迎关注人间有味儿,保您心情畅爽精神好!

发表
26906人 签到看排名