【霸王餐来了】“你吃饭,我买单”,好人好鱼邀你一起回忆最初的味道!

发表于 讨论求助 2021-01-04 20:03:45

有一种味道要用心体会



细细品味,思念、爱在其中

那是你记忆中最初的味道……


      朋友是最美妙的词汇了,而朋友送的鱼型灵璧石也见证了这家酒店的过往,“年年有余” 又或者“人好鱼也好”。  鱼好吃,店内人也好,来店内吃饭的人好,你好我好大家好。

而老板的文化修养很好,爱好书法。看那一笔一划,有种“世外高人”的感觉。又曾任职千岛湖鱼味馆副总,对本土餐饮经营有自己独特的理解,2008年被评为杭州市餐饮业优秀职业经理。

霸王餐

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(酒菜一起)

助力时间:截止9月8日

用餐时间:2016年9月9日

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好人好鱼

千岛湖镇新安东路558号


茶叶市场侧弄餐饮一条街中段



白墙、灰瓦的老底子结构仿佛回到了家乡

那个自然、舒适、温馨

没有嘈杂、没有喧嚣……

只有爱的地方


这里满满的都是儿时的回忆

陈旧的木制桌椅

让我想起来奶奶家的日子……


老旧的木盆在旧案板下静静的躺着

是豆花的回忆

还是记忆中那个甜蜜的味道……


小饭桶、木食盒

还有那木制的酒架子

似乎也已好久没见了


木制雕花吊灯散发着暖色调的光线

不去想堆积的工作

抛开压抑的情绪

在这里,和家人、和朋友尝一顿家常饭又何尝不是一种享受



好人好鱼

5斤以上的白花鱼,整条的进行烹饪,整条的出锅。看那摆放着的罐装啤酒,就知道有多么的大了。而这位烹调的师傅,是千岛湖本土菜系的资深大厨,尤其擅长淡水鱼烹饪,曾经单锅单条烹饪出32斤螺蛳青。我已难以想象当时的场景!

群鱼荟



现在菜市场买回来的鱼烧起来总是多了一股泥腥味……记忆中的奶奶做的鱼最好吃了,那是从千岛湖钓来的野生鱼。


而《好人好鱼》中的鱼,都是野生的。吃第一口,就让我知道,就是那个味道。

疯狂炒鸡



鸡丁最美味的地方就在于入味,而家常菜其实没有那么多繁复的工序,鲜嫩的鸡肉带着丝丝辣味…吃一次就让人无法忘怀。

怪味螺蛳



千岛湖的螺蛳有一个很文艺的名字“千岛之吻”,而我还是喜欢叫它螺蛳。吃螺丝的时候绝对是考验一个人,十八般武艺,就看谁先吃到嘴里。

想知道什么是怪味螺蛳吗?

赶紧来酒楼一探究竟吧!

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