这个端午怎么玩?英皇酒吧告诉你!原来粽子也能PK 你见过吗?

发表于 讨论求助 2020-11-03 01:54:27

端午假期来临,怎么能少了一只散发着箬叶清香的粽子的陪伴呢?

然而,小编发现南北粽子口味真是大相径庭。一场南北咸、甜粽子之争拉开帷幕。


南方粽子代表

南方粽子咸甜都有,但多以咸粽为主。

咸粽子都会包有鲜肉,有些地区还会夹杂几个咸蛋黄在其中。这也就是著名的蛋黄肉粽,据说是很多人的心头好。

不过小编似乎还听说过蛋黄肉松粽子?不知道大家有尝试过么~

北方粽子代表

北方粽子喜甜不喜咸。

以北京棕为例:北京粽个头较小,这样吃起来更加过瘾,形状多为斜四角锥或三角锥,选料上多以红枣为馅。也有无馅的白粽,蒸熟后佐以白糖食用,豆沙也会偶尔用作馅料。

当然各家的口味肯定有差别,小编搜集了一些来自“朋友圈”的粽子:

比如~

榴莲粽

馅料:马来西亚的顶级榴莲、糯米。

闽南海鲜杂烩烧肉粽

馅料:糯米、香菇、红烧肉、咸蛋黄、干虾仁、干贝、鱿鱼干、蚝干。

巴马香猪酸菜粽

馅料:巴马香猪肉、江山酸菜、新鲜冬笋。

广西巴马长寿粽

馅料:用草木灰、芝麻油、火麻油调制成秘制香料,配上板栗、五花肉、糯米、绿豆。

爱文香芒粽

馅料:泰国大米、新鲜芒果。

贵州贞丰布依粽粑

馅料:糯谷灰、贵州高原糯米、土猪肉、板栗。

无粽子不端午

那么问题来了:吃粽子应配什么酒?

甜粽配什么酒?

甜粽顾名思义就是一个字:甜

因此 经典洋酒芝华士12年配它非常合适

咸粽如何搭配酒呢?

其实只需要与黑牌威士忌搭配即可


不分南北万能搭篇

对于吃货而言,不管什么粽

好吃就是王道

一款百搭酒应运而生

轩尼诗名士

醇香丰盛,顺喉圆浑带来如丝般感觉

因此甜咸棕都能驾驭

把“”话端午,“”望所归

这个端午,要不一样

放纵之夜·尽情放粽

与粽不同·赣州英皇


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端午

       
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