这就是秦皇岛的皮皮虾



继海虹被禁之后，关于预防海虹食物中毒的风险提示

小伙伴们对秦皇岛海域的海产品多多少少有点“不放心”。

正在犹豫吃与不吃的时候，又一视频刷爆朋友圈。

视频中称，秦皇岛的皮皮虾里出现寄生虫。

哦买噶！！！

皮皮虾你肿么了？？？

 针对此事，本报记者（QHDribao）采访了秦皇岛市水产技术推广站站长饶庆贺。

饶庆贺说，皮皮虾长虫子的情况非常罕见，根据其多年的水产养殖经验来说，并没有见过。这两天，他也看了网上流传的这段视频，“挤出来的东西不像是虫子，更像是皮皮虾的精巢。”绕庆贺说，眼下正是皮皮虾的繁殖季节，公皮皮虾精巢很鼓，而且根据这段视频的显示，只有公皮皮虾体内挤出了这种白色的物质，而随后的母皮皮虾体内则没有，应该是公虾的精巢。

饶庆贺说，目前正是海鲜大量上市的季节，他在此也提醒广大市民，海鲜一定要煮熟后再食用，一旦发现水产品有寄生虫的情况，要拿到水产部门进行鉴定。

预防食源性寄生虫病，最简单的就是把皮皮虾煮熟煮透，最好不要为了追求口感嫩，吃生的、半生不熟的。另外，家里最好备两把菜刀和两个砧板，分别用于切生熟食。

建议零下20度冷冻24小时

在零下20摄氏度以下连续冷冻24小时，或零下35摄氏度以下连续冷冻15小时，都能够有效杀灭异尖线等寄生虫。建议大家在购买了皮皮虾后，放置在冰箱冷柜，以零下20摄氏度的温度保存24小时，这样也可以有效预防异尖线虫病等寄生虫病的感染。

千万不要吃隔夜的皮皮虾（海鲜类都不能吃）

注意：5、6月胃肠疾病高发

医生表示，往年5、6月份是胃肠炎高发的时候，而且来医院的病情都挺急，通过询问病史发现，相当一部分患者并没有不洁饮食，有的人说和家人吃的是一样的东西，怎么人家没事，自己就不行了。

医生分析，眼下是肠胃容易紊乱的季节，这个温度下，细菌也开始大量繁殖，而海鲜也开始大量上市了，不少人开始大吃特吃。胃肠炎发作也需要天时地利，比如你最近身体状态不好，比较疲惫，本身肠胃功能又比较弱，猛吃上一顿，可能别人没事，你就受不了。

医生建议，不管身体素质怎么样，最好还是均衡饮食。爱吃海鲜的市民一定要购买新鲜的，一次吃得适量。

提醒：吃海鲜千万要留意

味道鲜美且营养丰富的海鲜是威海人的最爱。但海鲜虽然味道一级棒，却在食用时有许多事情需要注意，有不少食物不能与海鲜一起吃。

下面为大家一一盘点与海鲜相克的食物。

1、海鲜不能与大量维生素C一起吃

虾、螃蟹等甲壳类海鲜食材中含有一定的五价砷，这种物质本身对人体并无害，但是如果同时服用大量维生素C，五价砷就会转化为三价砷，也就是三氧化二砷，俗称“砒霜”，会导致急性砷中毒，严重时危及生命。

2、海鲜不能与寒凉食物一起吃

海鲜本身性寒凉，因此最好避免与其它寒凉食物一起食用，比如空心菜、黄瓜等蔬菜。并且吃完海鲜后也不应该立刻饮用汽水、冰水、雪糕等冰镇饮品，以免过度寒凉导致身体不适。

3、海鲜不能与啤酒一起吃

食用海鲜的时候不能饮用大量的啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。尿酸过多会沉积在关节或者软组织中，从而引起关节和软组织发炎。

4、海鲜不能与水果一起吃

海鲜含有丰富的蛋白质和钙质等营养元素，而水果则含有较多的鞣酸，如果吃完海鲜马上吃水果，不仅会影响蛋白质的吸收，而且海鲜中的钙还会和水果中的鞣酸相结合，形成难溶的钙，对胃肠道产生刺激，甚至还会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。吃完海鲜，最好间隔2小时以上再吃水果。

5、海鲜不能与茶一起吃

吃完海鲜不宜马上喝茶的道理与不宜吃水果是一样的。茶叶也含有一定的鞣酸，会与海鲜中的钙形成难溶的钙。食用海鲜前后喝茶，都会增加钙与鞣酸结合的机会。因此，两者最好也要间隔2小时以上食用。