周六红岛蛤蜊节开幕,最全红岛挖蛤蜊攻略,请收好!

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于潇洒微信号：yukaka198407

于潇洒先说两句

    红岛光蛤蜊种类就有十多种，除了我们所熟悉的红岛杂色蛤以外，还有毛蛤、冒子头蛤、抱鸽头蛤、象拔蚌蛤、双咀蛤、兰蛤等品种，5、6月份是蛤蜊最肥的时候。

    除了蛤蜊外，牡蛎、虾虎、蟹子、海螺、各种鱼类等青岛市民常见的小海鲜，还有像末货、红参、纳米蛤、豪根鱼地主鱼、海沙子、金蛤蜊、虾酱、吧嗒虾、海翘等市面上难得一见的特色小海产都可以在红岛吃到。

    去了红岛不仅能吃到这些海鲜，蛤蜊节期间还有很多好玩的。玩的时候首先要注意安全，下海挖蛤蜊时要注意看潮汐。

蛤蜊节期间的潮汐情况早就帮你查好了

在底下，自己看哈

收好不谢！

    蛤蜊节开幕当日（4月23日）比较适宜赶海的时间是上午10点至下午2点（最后附赶海时间表），之后每天顺延半个小时，请大家及时关注，方便出行。

    老红岛人吃海鲜一向喜欢“清水煮”，俗称炸（zha），可以极大地保留海鲜最原始、最鲜美的味道。

    现在红岛当地人也在不断探索海鲜新做法，挖掘海鲜与蔬菜、水果、野菜等的食物搭配，极大地发挥海鲜的包容性和融合度。当地特色饭店也在不断推出新的菜品，让大家品尝到最地道、最具红岛特色的海鲜大餐。

    渐渐形成了红岛十大海鲜特色菜，这十大特色怎么着你也得吃上个四五道，才算没白去红岛一场。

本周六就开幕啦

带着家人一起去红岛挖蛤蜊

有的吃还有的玩

不亦乐乎

打算去的点个ZAN吧

来源：城市信报/信网记者刘金震，半岛都市报娄花，网络

城市信报综合原创 转载必须授权

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