吃货筒子们,教你一个去虾线的招子(那东西怕怕)!

新鲜美味的龙虾、基围虾，各种虾，很多人都爱吃！可能大家都知道，虾头不宜吃，但是小编要告诉大家，在虾的背部还有一条从头部延伸到尾部的黑线也不宜吃哦！这条黑线是虾的肠道，和虾头一样，难免会有一些细菌。为了防止细菌感染，小编建议您在吃虾子之前要把这条黑线去掉哦！

▼终于有位达人整理出来了完整的去虾线教程！喜欢吃虾的你一定要动手试试哦~

▼如图，开始练习的时候可以掰开一下，但是不可以掰太多，最多一半。熟练了以后可以如下图直接拿食指掏。

▼如图虾的头和身体连接处有分割线。

▼手指从一侧掏进去。往下掏与拇指配合会捏到虾线。

▼提起来。很轻松抽掉。当然这个需要熟能生巧。

▼完整的虾线就抽出来了，并且虾头会回归原位，烧熟后虾是很完整的。

注意：不可太蛮力因为那样会把虾头弄掉。从一侧稍微揭开一点盖然后主要力度是往下。必须是活虾！活虾才能抽，死了就会断的。