泉州最“壕”潮州餐厅,惊现21cm巨型皮皮虾!有图有真相!

发表于 讨论求助 2022-06-16 21:49:35





从泰国直接空运过来,每日限量,卖完为止。

358元/斤


这样的巨型皮虾在这里叫富贵虾,每只就有4—5两,派出3个ip6都没办法一次拍全!


拍个GIF还得分两个镜头......从隔壁桌飘来的羡慕眼神是自然少不了的。


避风塘的做法是这道菜的灵魂,爱吃香辣避风塘菜的都听过它,蒜蓉炸过,蒜香味直接渗透到肉里,肉质肥美鲜甜。




是的,就在东南里城市风尚优品餐厅。在泉州,只要提起创意中餐,就一定会想到它。开业1年半了,笼络了一大波粉丝,这次终于千呼万唤推出了全新的菜单,像一本美食杂志一样,里面分成十几个系列,好看到不行~



当之无愧的镇店招牌


菜单好看,里面的菜也要好吃才有用,店里还有新招牌F4,改版以来一直稳稳占据点单榜前列。


脆皮虾爱上烘培
居家优品系列


脆皮虾是这里的招牌!据说每点一桌,至少都有一份它。和之前的太大块吃相尴尬相比,这次改良过后就很好入口了。

13元/件(4件起售)


新鲜的虾外脆里嫩,加上水果面包,是一场舌尖上的享受。


但关键的是味道也更胜一筹,秘制的沙律酱汁酸甜刚刚好,单凭这酱汁就能知道背后大厨的功力了!


香草梅膏骨
居家优品系列


值得一提的是这道排骨每一块排骨都是最好的那一截!外面裹的酱汁浓郁到都要变成壳了,紧紧包裹住排骨。

98元/例


一口咬下,也是酸甜口味的,肉不会过烂刚好有点嚼劲却不塞牙,里面包含了肉汁嫩嫩的。


姬松茸炖老鸡

幸福炖品系列

还有云儿最爱的两款:姬松茸炖老鸡贵妃甘露百香果冻。

88元/鼎

而这份煲汤本来以为也就这样,可是三个人,喝了一口就再也停不下来了...没有任何味精添加剂的味道,是食物本身散发出来的甜香。


里面有巴西菇、雪莲子、龙骨、鸡肉块、瘦肉,每盅都要炖够360分钟,一天只有6、7份,卖完就没了。


贵妃甘露百香果冻
心甜意洽系列


吃了一口百香果果冻,真有点让少女不蛋定了,较酸,甜味附满果香,关键是口感,入口一抿就化开了。

22元/每位




200+种选择,

堪称创意中餐的偶像天团


 拾贰雅味系列 冰镇深海螺拼冰镇小龙虾

夏天吃不下热菜那请你看这里,海螺脆到不可思议,大厨说都是小火煮水慢慢养熟,每颗都很入味,不需要蘸酱汁,直接就能吃。

冰镇海螺28元/每只 、冰镇小龙虾128元/份(10只)


冰镇小龙虾是季节性海鲜,菜单里没有,一般熟客都知道。独家秘方的口味真的让人虎躯一震!爽口弹牙,有淡淡的酒味,虾里的甜度上升到一个新的高度,好吃到哭哦~


 拾贰雅味系列 西京铁板银鳕鱼

这道一致推荐,刚开始还是挺嫌弃的,因为云儿不喜欢铺在底下的大葱...(挑食不好

169元/例


可是夹起一块鱼肉就发现,不一般!鳕鱼饱满的脂肪+滑嫩的鱼肉+外皮的焦香=让人疯狂的味道!又香又嫩,关键是超级入味的。


摄影师都受不了,直接放下相机吃起来了...


 饕餮美食系列 鲜青稞煨花胶肚

蛋四,云儿还是私心推荐这道,精华还是金黄色的汤汁,老母鸡、猪肉、龙骨、鸡爪......熬制18小时的浓缩精华,鲜甜的不行。

69元/每位


鲜青稞还是第一次见,吃起来有点像大颗的薏仁;花胶的胶质不用说啦,小仙女们的美容圣品~


除了上面推荐的,他们家开始早晚市茶点了,不仅早上10:00就能吃到超美味的茶点,而且晚上也开始供应了,点心单这次也更新了呢!健康的宝宝们也能吃下他们家的轻食,清爽去腻~不知道点什么,翻开菜单,一个系列一道菜就搞定啦~


这些美味背后的大厨魏师傅和他的厨师队伍都是从潮州来的,而且从事星级酒店多年。让云儿更惊讶的是厨房异常干净!和新的一样,一点也不闷热,厨师心情好了,难怪菜都这么好吃~


这里就像地中海边的大型咖啡屋,三面临湖,琥珀蓝环绕全店,摆满舒适的沙发桌椅,白天窗外白鹭双双飞,夜晚音乐喷泉美翻天。


在堪比操场的1500㎡宴席,也可以拆成四桌五桌的中型包厢,关键是逼格满满...


两三好友或者带上家人,选择波光粼粼的湖畔窗边小坐,看华灯初上,赏落日余晖。


 福利是一定不能少的啦 



07.19 - 07.25


凭此图文

免费领取一张茶市菜品礼券

(可以直接免费抵一道菜的,一周7天都是不同的菜品哦~)



7.19 - 8.18


东南里城市风尚优品餐厅

推出第一代茶市超值礼券

原价:2888/本,感恩价:888元/本,

(里面有32张菜品礼券,宴会礼券等,具体请到店咨询商家)



东南里城市风尚优品餐厅


人均:86元

营业时间:10:00-22:00

订位热线:18159300606 / 0595-23968888

地址:泉州万达金街3号楼一层(音乐喷泉旁)

温馨提示:开车族可进万达商场地下车库负一层直行到底左拐再到底,车停E区,上电梯一楼即可啦!

探店丨第361期

编辑:肚肚  摄影:kk

- 舌尖上的泉州出品 -


▼点击查看店铺导航  &  欢迎留言吃后感▼

发表
26906人 签到看排名