炎热夏季,来尝尝浓郁海风味的芒果虾仁吧!
即将到来的7月
天气会变得越来越热
而极具热带风情的芒果
早就比高温更快地占领了这个城市的街头巷尾
明媚阳光的黄色
香甜多汁的口感
实在是很讨人喜欢
今天
我们好久未和大家见面的yonghuya主厨
将为大家带来一到清凉的“芒果虾仁”
“芒果虾仁”原料：虾仁若干，芒果1只，青豆1把，鸡蛋1只
喜欢做饭的小伙伴们
记得拿出小本本记下来哟
1
虾仁洗净，加少许盐，用蛋液拌匀，腌制一下
2
青豆过开水，烫熟
3
芒果切方粒
4
起油锅，下虾仁和青豆翻炒
5
虾仁变色后，加入芒果丁快速翻炒
6
关火，加盐调味出锅
PS：翻炒芒果时注意动作要快，不要把芒果炒煳了
起锅之后
芒果浓重的香甜味配合虾仁的鲜味
仿佛一股热带的海风迎面而来
那香味让小桥欲罢不能
小伙伴们还在等什么？
快去自己尝试做起来吧
t h a n k s
有角度、有温度、有尺度。
聚焦虹桥变革，关注产业发展，
倡导交流互助，实现共同成长。
欢迎各界投稿：xhq@qq.com
小桥说事：做有眼光的读者，撩有气质的小桥。
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