炸虾这样做 简单又美味

发表于 讨论求助 2022-04-14 00:13:13





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油爆炒虾的做法有很多,而我的做法是最简单的。一般人们吃盐水虾较多,今天介绍的油爆炒虾比起盐水的更香脆,而且肉质更加的有嚼劲,是不一样的美味。



油爆炒虾


 

  材料:

  虾,油,盐,黄酒。

  做法:

  1. 准备的虾。



 2.去除虾线,洗净烘干水。



 3.起油锅,爆炒虾。



 4.加入少许黄酒。



 5.加入适量的盐



 6.出锅即可



  小贴士

  1、黄酒是去腥用的;

  2、如果觉得虾头扎人的话,可以去除虾头部分;

  3、将处理好的虾烘干水分后再下油锅,可避免炸锅烫伤。




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