小柒厨房 意想不到的水果皮也能被再度被利用!

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苹果皮

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苹果是世界四大水果（苹果、葡萄、柑桔和香蕉）之冠，它是一种低热量食物，每100克只产生60千卡热量。苹果不仅好吃就连果皮也很好用。

苹果皮是可溶性纤维和不可溶性纤维的重要来源，苹果皮中还充满了维生素A和维生素C，以及多种重要的矿物质。用苹果皮煎汤或泡茶，可治胃酸过多、痰多。

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香蕉皮

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，香蕉因此被誉为“智慧之果”。吃香蕉有助排便和减肥，而且吃香蕉时剥下的香蕉皮也大有用途。

香蕉皮中含有蕉皮素，可医治由真菌和细菌感染所引起的皮肤瘙痒症；蕉皮还有润肺肠、通血脉等功效；将香蕉皮捣烂加上姜汁还能消炎止痛。将香蕉皮洗净，加冰糖入锅，加适量水煎炖。饮汤，每日2次，可医治风火牙痛。

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西瓜皮

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古诗里“采得青门绿玉房，。”描写的正是西瓜，西瓜之所以叫“西瓜”是因为它最初是从西域传入中国的。俗语里调侃西瓜皮“脚踩西瓜皮滑到哪里是哪里”，不过还真别小看西瓜皮，用处大着呢。

西瓜皮的清热解暑功效比西瓜瓤更好。西瓜皮除含丰富的维生素和烟酸外，还含有多种有机酸及钙、磷、铁等矿物质。

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柚子皮

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柚子原产中国，有4000余年的栽培史，早在夏书《禹贡》中已有记载。西汉时柚子通过“丝绸之路”传往伊朗、希腊、阿拉伯等国，现在早已香飘世界了。

柚子外皮很厚，具有食用、驱除异味、防蚊虫等功效。将柚子皮煎汤服用，能化痰、消食、定喘、止疝痛。把柚子皮放在厨房碗柜、冰箱内，还可以除异味。把柚子皮内的白筋撕净，放在通风处吹干，用刺有小孔的袋子装好保存，

放于衣柜角落或米桶内，可防蚊虫。

编辑 | 小九 责编 | 皮皮虾