【第56天】炝汁生菜、牛肉饭

早餐：蔬菜粥、炝汁生菜、煎香肠。

昨天在外面的餐馆吃饭，被一道炝汁生菜给惊艳了。在我看来，最好吃的美食一定是最简单食物和做法。大道至简。

做起来其实很简单，但是做好却不容易，尤其是调料的配比和炝汁的味道需要慢慢尝试。

1、生菜洗净，入盘备用

2、葱姜蒜切碎，热锅、放油，锅热后放入花椒和干辣椒、炝出香味，再适当加入醋、生抽、盐、糖。

3、炝汁浇在生菜上，或者把生菜入锅一起炒一下。完成。

午饭，牛肉饭。
本是照着吉野家牛肉饭的菜谱做的，结果越做越偏，到最后只能即兴发挥了。
所幸味道还不错。

今天被一位我一直崇拜的偶像大牛加了微信，特别激动。
我所崇拜的偶像，不是那些明星，而是网络上认识的那些认真生活的人们。
我发自内心的敬仰他们。
越努力，越幸福。

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