丧心病狂!这帮毛乌头吃垮了无锡最受欢迎的7家龙虾店!还记录了下来!

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楼主 2020-05-26 16:03:17
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最近的阴雨绵绵让整个无锡都烦躁了,

这种天气,窝在室内吃吃龙虾喝喝啤酒嘛最爽了。

那天boss甩给小树一沓钱:去,买龙虾去!

有名的全部点一遍!买回来大家一起吃!

ohho!这么大方!

再也不是我认识的那个老板了~


2016无锡的夏天,最火莫过小龙虾,

满城尽带红壳壳~

肩挑重大使命,带足软妹币,

一下买足7家龙虾,奏是这么任性!

这么吃,要命的节奏~

没见过敢这么吃的!



你以为我们白吃?

no no no~

办公室每个人都变身美食小编

个个抱着“认真吃虾,娱乐为主”的态度

把7家龙虾从上到下、从里到外都吃了个遍,

来一场世纪pk!

现奉上这篇丧心病狂的测评报告!


小龙虾扫盲

所谓虾红是非多。小龙虾一路走来争议不断,有人说,小龙虾是臭水沟长大的?又有人说,小龙虾是侵华日军带来的一种虫子?拜托!别!闹!了!


市面上卖的最火的小龙虾,学名叫克氏原螯虾,原产地是美国南部,现在基本都是人工养殖,水质越好虾质越好,所以不用担心不干净的问题。

好的小龙虾标准是“体表光洁,无附着物,腮灰白色或土黄色,无异味”最简单的判断小龙虾的方法:吃的时候发现虾肉松散不紧实,就表示小龙虾不新鲜。

吃货的前期准备

小树发大招,那当然得“专业”些,

叫外卖之前呢,做了很多准备工作。


比如选哪几家?吃什么口味的?

对于吃的,妹纸们总是讨论得很激烈~


还准备了尺子和电子称准备来给虾们好好测量一番~


看着龙虾一家一家买过来,

妹纸们的心情是崩溃的,

什么时候可以大快朵颐!!

太折磨人!


锡城七大龙虾之战

我们选择了7家锡城比较热门的龙虾,

但是无锡好吃的龙虾太多了,

没办法一一列全,

不可能所有的都在测评之列,

小伙伴们理解哦!话不多说,直接上虾!


是不是口水流了一地!


1
古罗马龙虾


古罗马龙虾在无锡龙虾届有着一定的地位,是龙虾届的一方霸主,啧啧,看看这包装,应该是所有龙虾里面最高端的了。


店里正好在举办龙虾节,有钱任性的小伙伴可以去尝尝!反正老板不掏钱我是吃不起~


我们点的是冰镇龙虾味道有点酒香味,个头超大,没有去头也没有抽筋,肉质比较Q弹,壳比较软,用手就分分钟就撕扯开来了。因为太大的缘故,肉真的超级多。毕竟是一分价钱一分货!


放眼望去的“满江红”煞是好看,不过就小树口味来说,味道略单薄了些,远没有外表带来的视觉冲击那么大。


被手法粗鲁的猴小编吓到了吗~

那就对了!


价格:433元一份(包含打包费8元)

单只重量:60g(三只取平均值)

长度:20cm

肉重:9g

配套:手套(一开始并没有打算给,是小树管服务员要才给的!)


2
云客来龙虾


之前没有吃过他家的龙虾,所以这次很认真很细心品尝了他家龙虾,龙虾很个头也很大只的,虾壳也比古罗马的硬一点,刚刚好,点的是冰镇酒香味,入口是浓郁的酒香,带丝丝甜味,很能刺激味蕾给人兴奋感,很好吃,个头大,肉质结实,口感佳


友情提示:到了立马吃,由于我们是放置2小时后再吃的,冰镇的效果显得没那么好了,美中不足:龙虾本身腥味没处理好的问题在放置俩小时后暴露出来了~


因为虾大,虾黄也很多,

掰开后似乎马上就要喷射出来一样。




价格:12元一只

单只重量:46g(三只取平均值)

长度:18cm

肉重:9g


3
洋葱头


也是无锡比较有名气的一家店,点的是咸菜龙虾,去头抽筋,另外还很细心地在背上开口,有利于虾肉能更好的吸收汤汁的味道,也有利于徒手剥龙虾的旁友们,细心程度加分,个子适中,咸菜的汤汁比较爽口,也能加分,肉质Q还比较入味,但是价格也是蛮漂亮的。


毕竟是东绛龙虾名店,咸菜龙虾,可以把咸菜的咸鲜带入龙虾,相较于传统的十三香龙虾而言,自然多了一份“新”和“鲜”!


最入味莫过于它~


价格:180元一份(含打包盒)

单只重量:41g(三只取平均值)

长度:15.5cm

肉重:7g


4
钱记龙虾


位于后西溪那嘎达的一个龙虾馆,点了5种味道,招牌,酱骨,椒盐,糖醋、十三香。客观来说,龙虾的清洁上比较不羁,个头不算大,但是人家重味道啊,每一个龙虾的味道是在那里的,招牌和糖醋里面还放了年糕,如果买回来立即吃应该也是软糯适中的。


虾子新鲜度也不错,但是去头抽筋这种环节也是没有的。价格平民化,你可以吃到爽。


把龙虾做成各种口味,算是有创新,图个新鲜!

曾去实体店堂食过,口味适合无锡人,甜腻,十几种口味任由选择,龙虾个头也可以选择,冰镇的稍大只,糖醋味一类小只一些。


价格:见菜单

单只重量:29g(三只取平均值)

长度:15.5cm

肉重:6g


5
辣家私厨


这家的龙虾也是去头抽筋的,里面的辣椒真的是灰常灰常的多啊。。。。看着十分吓人,但是吃起来并没有想象中的辣~~~


不得不说的是,香辣扑鼻,很引人食欲,龙虾也处理的很干净,中等个头,独有的鲜辣处理了小龙虾的腥味,很鲜香,感觉还是蛮精致的,口味重的人可能并不喜欢。



价格:小份108元

单只重量:25g(三只取平均值)

长度:18cm

肉重:4g

配套:手套(橡胶)


6
小胖子功夫龙虾


美邻中心新开的餐厅,点了平民款48/斤的蒜泥龙虾,不是黑他们,客观的说,虽然清洗的很干净,但是龙虾的新鲜度是一般般的,吃了之后发现死的龙虾占了不小的比例,蛮尴尬的~


个头小小的,虾壳软软的。。。肉质有点软软的。。。性价比不高,但是餐厅的装修还是不错的,但是我们毕竟不是吃的装修,不是么?比较失望!




价格:48元一斤

单只重量:26.7g(三只取平均值)

长度:12.5cm

肉重:7g


7
柏氏龙虾


相信是年轻懒癌患者新宠,比如我。冰冻塑封的,保质期6个月!


小小的个子还蛮可爱的,味道是很入味。对于此生只愿宅在家的懒人来说,应该是相见恨晚了。况且价格又不贵~


外送的独立密封包装也很专业,这形式的湿巾仿佛是现在的流行趋势~小树的脸都红了~


微博炉一转6分钟(解冻后),味道还是蛮好的~


价格:89元一斤(XL规格)、109元一斤(XXL规格)

单只重量:23g(三只取平均值)

长度:12.5cm

肉重:4g

配套:湿纸巾、冰袋


总结时间

首先表扬去头抽筋处理好的几个商家,赞!还有一点就是龙虾买了之后只要时间一长就不会再有卖相和口感~~小伙伴们一定要注意!由于测评时龙虾已经买回来一段时间了,所以误差还是有的,还有一点:个人口味不同,选择自己喜欢的就好~


哈哈,我们请每家的龙虾兄弟都来量了下身高体重,看起来有没有很专业



总体指标

↓↓↓


问我吃了这么多龙虾会不会腻?

没有!绝对没有!


这些龙虾馆你都有吃过咩?

快快来投一票~


本文为无锡幸福树原创,禁止转载

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