小栗子作为一名美食公众号的小编
可以说非常对得起”大吃货“这个封号
尽管我来不起一场说走就走的旅行
但是只要遇见了好吃的
我永远是冲锋陷阵、勇往直前的那一个!
在此劝诫所有我盆友圈的宝贝们
请你们不要随随便便发美食照片
即使是在我午饭吃饱之后发也不行
因为我根本
忍!不!了!
于是,我在让自己的胃休息片刻之后
硬拖着一位小伙伴出门了
(这绝不是广告!骗人我长胖20斤)
我按照地址来到了上马墩这条窄小却繁盛的小巷,两大排的小吃店、杂货铺、服装店等一字排开,尽管现在是下午1点多,这里人气不减。
说出来你们可能不太相信,我真的是闻着味道寻见了这家店!普普通通的门面望进去也不宽敞明亮,但是属狗的小栗子我还是嗅到了那一股细微的不寻常气味。
走近一看,原来好几张餐桌摆放在后方室内,里面的灯光昏暗一些,但是坐下的客人还不少。
小栗子和同行的小伙伴之前都没有吃过螺蛳粉,来之前对这里充满了无限期待,来之后由于这特殊气味开始怀疑人生~ 面对墙上的菜单,我们的内心有些小忐忑。
最后不太爱吃辣的小栗子点了小份不辣干拌螺蛳粉,超能吃辣的小伙伴则点了中辣大份螺蛳粉,外加两份凉粉,总共28元。(本来她想点重辣,老板亲切地告诉我们这里的辣度可不一般哦~)
进入内堂就坐后,店里的一位阿姨先为我们端上了两碗冰冰的凉粉,你们别看外形如此简单,微嘬一口,甘甜的红糖水伴随着清爽凉粉滑入喉中,还是很不错的哟。
不一会,螺蛳粉端上来了!抛开它本身带有一丝丝腥味不谈,扑鼻而来更多的是香浓的辣油味和各种小菜的鲜香味,而且这样的外观我想打9分,分量充足,颜色搭配也充满食欲。
这是小栗子点的干拌螺蛳粉,很明显没有上一碗那么红辣。稍微搅拌一下,碗底的油亮汤汁一下子渗透入每跟螺丝粉中。
乍一看和过桥米线的外形真的很像,但螺蛳粉那独有的气味可不是谁都能复制的!
看看这红亮丰富配料的汤头,小伙伴表示这样的中辣的确超出了她的一般认知,尽管嘴上说着好辣好辣,但是手中的筷子却一刻也没有停下。
在这个时候,喝上一口冰爽的凉粉,完美中和掉口腔中所有的香辣味,接着继续埋头开始嗦粉!这Q弹十足的螺蛳粉,让人根本停不下来~
看看小栗子本人,一开始好嫌弃它的,吃上一口竟然觉得还不错。虽然点的是不辣的干拌螺蛳粉,上第一口还是会感受到一些麻辣,不过那又怎样,吃的好爽!
我发四我俩真的是吃饱过来的,这样的光碗行动也是在意料之外。小伙伴还剩一点螺蛳粉汤底是因为实在太辣了,而凉粉已经吃光了~
临走前看了眼身边的小伙伴
满脸通红、嘴唇微肿的模样有些好笑
不禁问道:
”你觉得好吃吗?下次还来吗?”
“来啊,TM太爽了~”
在此献上小栗子的荧幕初食
相信可爱的你们会点开的
最后我想代替螺蛳粉说两句话:
尽管我很臭,但吃我很享受!
你们吃臭豆腐都这么起劲
也请给我一个机会哦
(地址:上马墩小商品市场创业街1-8号,
靠近地铁2号线靖海站1号出口)