来源:微天津 文/汇编:杨晓麟
夏天来临,
又到了该吃皮皮虾的时候,
最近皮皮虾正是肥美的时候 。
小编“吃货”的本性 又显露了出来~
不过,
最近一段“皮皮虾里有寄生虫”的视频,
却异常火爆。
看完这个视频,
你是不是瞬间感觉不好了呢?
这个视频着实让天津的“吃货”们,
惊呆了,惊呆了,惊呆了!
那么皮皮虾里真的有寄生虫吗?
皮皮虾生长在海水里,由于海水污染,皮皮虾有可能被污染从而产生寄生虫的现象,目前还没有发现这种现象。而且寄生虫很少有像视频中那样的尺寸,请大家不要恐慌!
皮皮虾其繁殖期为4~9月。视频中出现的白色“寄生虫”实为公皮皮虾的胶质腺!
看到这里
各位“吃货"们放心了吧,
不必恐慌,也不信谣传!!!
该吃吃,该喝喝~
什么?还不放心?
因为还有传言?
这是在广东的一则新闻引起了关注,广东的一位先生处理海鲜时不小心被皮皮虾扎破了手,竟然发烧到40度,整个右手前臂及手掌都红热肿痛,险些丧命。究竟这是怎么回事呢?
谭先生被诊断为创伤弧菌中毒,弧菌中毒是普遍存在海洋中的一种细菌,接触到带有该细菌的海产,都有可能感染。
根据专家介绍,创伤弧菌在海水里可以繁殖,也经常污染那些鱼、虾、蟹、贝。因此,我们接触的海鲜中大多都带有创伤弧菌。
这种创伤弧菌一般在沸水里面煮熟3分钟,弧菌可以被杀死。
海鲜中大多含有创伤弧菌
根据检测进行对比并未检测到创伤弧菌。
这种细菌需要在20-30度才能大量繁衍,而且这种细菌繁殖需要一定时间,沸水煮3分钟就会灭亡,大家不必过度紧张和害怕。
专家建议用比较干净的蒸馏水,先把伤口做个挤压,把血挤掉,如果有庆大霉素这样的软膏赶紧涂抹一下,最好还是上医院就医。
处理海鲜时应戴手套防止扎伤,海类产品应煮熟后再食用。
1.拔掉虾尾的两只脚
2.反向折叠虾尾
3.把筷子插进虾壳内
有了这些,就不用再害怕什么了。
可以和小伙伴们继续品尝海鲜了
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编辑:沫沫