【宝宝美食】无糖红薯甜甜圈(非油炸更健康!)

豆妈碎碎念

糖可以选择性的加，家有一岁以下的宝宝就不要加了，红薯的甜味儿就可以啦！外脆内软，淡淡的味道，可以蘸番茄酱或者沙拉酱吃更好吃！

无糖红薯甜甜圈

• 红薯　　　　　　100g

• 普通面粉　　　　200g

• 鸡蛋　　　　　　1个

• 酵母　　　　　　3g

• 黄油　　　　　　20g

图文步骤

1.红薯蒸熟后捣成泥，晾凉▼

2.面粉，红薯，鸡蛋和酵母混合揉成团，五分钟后加入黄油，揉成面团▼

3.发酵至两倍大▼

4.取出面团揉一下，排气▼

5.用擀面杖擀成5毫米左右厚▼

6.用一大一小的圆形工具压出甜甜圈的形状▼

7.盖住保鲜膜静止半小时▼

8.放入预热好的烤箱，上下火中层180度烤15分钟左右，表面金黄即可▼

置顶方式

每天分享烘焙配方、技巧，简单做人，用心烘焙~

豆妈有自己的小店，店里都是豆妈用过或者朋友推荐的比较好用的烘焙用品，感兴趣的亲，在菜单栏就能找到店铺地址哦~

微信号：豆妈烘焙社

英文ID：sstt141414