虾仁，做馅包饺子，炒菜都要用得上，可以说是提鲜调味的一道佳品。可是有位观众买的冷冻虾仁，焯熟之后个头缩得特别严重，而且更令人担心的是，这虾仁口感发脆，虾味还特别淡，那么这其中到底有什么问题呢？不少市民都说也曾经遇到类似情况，记者直奔生产线，专业人士为您揭开虾仁缩水的秘密。
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