酱香虾煲,是用一种独特调配的奇香酱+新鲜的基围虾闷焗而成的。酱料采用多种材料调配而成,可以针对不同菜系的功能性酱有着「一步到味」的优点,特别与海鲜及红肉烹调更有独特的口感风味...
故事的开头要从这里说起
一个广告人,从事视觉设计工作多年
走到哪吃到哪,一样的为食情结
一个工程佬,走遍大江南北
从不停下对食的品味,一样的精致生活
一个为食,一个煮食,一拍即合
希望把生活与美食巧妙地结合,探寻奇妙的美食世界
最后在增城创办了为食虾,平凡而专注的分享美味之道
听说老板是一名设计师,店里的一切设计和装修
都是他亲力亲为,风格特别的复古和田园
锈迹斑斓的铁杆配搭着木质格子
看起来有几分怀旧
圆木桌+灰色餐布+白色茶壶+绿意点缀
一切的色调搭配,非常简约的风格
为食客自制奇香酱
此酱是由《为食虾》自主研发,
由黄豆、豆瓣、花椒等十多种材料调和组成。
每一种材料的分量搭配都要把控的恰恰好
奇香酱是可以针对不同菜系的功能性酱,
有着「一步到味」的优点,
特别与海鲜及红肉烹调更有独特的口感风味。
为食客自制奇香酱+基围虾
焖焗而成的虾煲,均匀的洒上芝麻,香味扑鼻而来
酱料早已深深的融入到虾肉中
每一口都感觉到慢慢的酱香味道,唇齿留香
沸腾的酱虾虾煲,看起来都流口水了
酱香虾煲还可以搭配其他配菜
为食客21添香油
香油是由多种香料人力挤压、水代法和动力机榨的过程,熬制而成。具有浓郁、独特的香味,可用以做汤、凉拌、调馅及用于风味小吃,能促进人们的食欲,有利于食物的消化吸收。
鲜虾
虾是由老板亲自每天到最近的市场进货,价格虽贵但确保以最短的时间从虾商运送到店,保证鲜美的虾味。
好了
说了那么多,这家店在哪里呢?
吃货君是时候公布地址了!
店铺名字:为食虾
店铺地址:增城区荔城街富鹏菜园中路10号