探店 一个广告人+一个工程佬研制出的美味独特酱香虾煲!

发表于 讨论求助 2022-02-22 00:46:38


酱香虾煲,是用一种独特调配的奇香酱+新鲜的基围虾闷焗而成的。酱料采用多种材料调配而成,可以针对不同菜系的功能性酱有着「一步到味」的优点,特别与海鲜及红肉烹调更有独特的口感风味...

故事的开头要从这里说起

一个广告人,从事视觉设计工作多年

走到哪吃到哪,一样的为食情结

一个工程佬,走遍大江南北

从不停下对食的品味,一样的精致生活


一个为食,一个煮食,一拍即合

希望把生活与美食巧妙地结合,探寻奇妙的美食世界

最后在增城创办了为食虾,平凡而专注的分享美味之道


为食虾


听说老板是一名设计师,店里的一切设计和装修

都是他亲力亲为,风格特别的复古和田园



锈迹斑斓的铁杆配搭着木质格子

看起来有几分怀旧



圆木桌+灰色餐布+白色茶壶+绿意点缀

一切的色调搭配,非常简约的风格


酱香虾煲
店家招牌

为食客自制奇香酱

此酱是由《为食虾》自主研发,

由黄豆、豆瓣、花椒等十多种材料调和组成。

每一种材料的分量搭配都要把控的恰恰好


奇香酱是可以针对不同菜系的功能性酱,

有着「一步到味」的优点,

特别与海鲜及红肉烹调更有独特的口感风味。


为食客自制奇香酱+基围虾

焖焗而成的虾煲,均匀的洒上芝麻,香味扑鼻而来


酱料早已深深的融入到虾肉中

每一口都感觉到慢慢的酱香味道,唇齿留香


沸腾的酱虾虾煲,看起来都流口水了


酱香虾煲还可以搭配其他配菜

翡翠青口贝


蜂窝金钱肚



为食客21添香油

  香油是由多种香料人力挤压、水代法和动力机榨的过程,熬制而成。具有浓郁、独特的香味,可用以做汤、凉拌、调馅及用于风味小吃,能促进人们的食欲,有利于食物的消化吸收。

鲜虾

   虾是由老板亲自每天到最近的市场进货,价格虽贵但确保以最短的时间从虾商运送到店,保证鲜美的虾味。


 

好了

说了那么多,这家店在哪里呢?

吃货君是时候公布地址了!

为食虾


人均消费:¥30-40

店铺名字:为食虾

店铺地址:增城区荔城街富鹏菜园中路10号



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