东莞蒸汽海鲜的鼻祖!其他店都要膜拜

在挑选海鲜噶时候，仲唔知原来帮我哋秤海鲜噶就系老板，在几经采访之后才得知原来系老板，而且系东莞本地人。已经浸淫了饮食行业20多年的老板，面对我们关于美食的问题的时，他的双眼闪烁着亮光。他告诉我们在一次非常偶然的机会下去了云南然后试了类似这样的石锅蒸汽模式美食，便与朋友不谋而合并且改良了之后便开了这家餐厅。

现在餐厅天天爆场，并且一直有人找老板想加盟他们的餐厅，甚至在东莞已经很多人在模仿。真系以为一下的“流行风”才吸引人的吗？那么你就错了，蒸汽海鲜的时间表，经过老板和员工无数次的调试才得出的时间表。真系以为凭靠运气才成功吗？ 每次的海鲜进货，都是老板天未光亲自到现场挑选的。真系以为模仿了就会有一样的味道吗？ 老板从未停止过更新他们菜式，不断创新出新品，每每都让你有惊喜。

在和老板交谈的时候，你会发现，他不仅仅在卖吃的，他也在卖享受。

餐厅里面的其中一个角落，不豪华但是感觉很舒适干净

厨房一角的帮厨，在上菜前，将全部贝壳都确定一轮保证新鲜才上菜。