2016/7/27 好吃到舍不得分享的虾球做法,秘籍大公开!
提到预防糖尿病
除了合理的生活方式
在日常饮食上也得注意
糖尿病患者也需要补充营养丰富的食物
这样才能辅助治疗，控制糖尿病的发展
绿豆芽也是糖尿病患者比较好的一个选择
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中医认为糖尿病人，是胃热比较盛的人比较多。容易饿，又想吃东西的人称之为胃热，芹菜是非常好的清胃热之品。
平底锅、菜勺、盘子、水晶碗
虾 适量
西芹 适量
米酒 少许
葱 少许
姜 少许
食盐 少许
白糖 少许
淀粉 少许
绿豆芽 适量
白胡椒粉 适量
【1】焯水
绿豆芽焯水，放盐拌制，芹菜改成花刀焯水码盘。
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芹菜改成花刀，口感更嫩。
【2】蒸制
虾改刀成兰花状，加入葱姜和盐腌制，上锅蒸制3分钟。
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张晋
西苑医院治未病中心主任医师
有糖尿病的人，通常伴有尿频多尿，肾气不足。虾有非常好的补肾阳的功效，又能够通督，又能补胃气。
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蒸虾前加少许干淀粉，虾含水量非常大，加了淀粉整出来的虾才能肉质饱满。
【3】勾芡
锅中倒入水、盐和胡椒粉，勾入水淀粉。
【4】出锅
将蒸熟的虾码盘，淋上芡汁即可。
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