1月12日(周五)菜品,周三晚10点截单

发表于 讨论求助 2022-07-30 01:47:11

让时光倒流,带回给你小时候的味道

食在当地,食在当季

家人的健康从挑选好农场开始!


菜单


终于有西红柿开始红了,啦啦啦

 

这批西红柿上个月就够重量出货了,如果是商业化种植的农户,打点激素,两三天就可以催红,就可以上市销售。

我们一定要等它们自然红,期间要熬过几次低温、冻雨,风险非常大。

 

但是想吃到小时候味道的农产品,必须克服这些困难,承担这些成本。好的农产品需要的成本和坚持超过很多人的想象。



再来一张希望之星的照片

 

因为光照、营养、水、肥的不同,每个西红柿转红的速率都不一样。就像人类的宝宝一样,每个西红柿宝宝成长都有自己的故事。

 

▽▽▽

重量级美食上市

 

农场走地鹅

 

毫无腥臊味道的鹅肉

征服了最挑剔的亲!

 

《鹅》

 

▽▽▽

新上市的美食

 

荷兰豆上市啦!

椰菜上市啦!

椰菜,北方人叫包菜。

这是最普通的菜。我们的椰菜很甜很好吃,重点推荐!

 

白萝卜

白萝卜回来啦

白萝卜回来啦

白萝卜回来啦

胡萝卜,难得两种萝卜一起上市,拌三丝最好的材料


本公众号上的图片,如果没有特别说明,全部来自于我们农场的实拍或者我们的客户亲自拍摄


来自澳洲新西兰的牛羊肉卷上架了。火锅配农场菜,怎一个幸福了得!

 

大说:我们社会的主要是吃货们日益增长的美好需要和美食供应的不平衡不充分之间的。


我们不生产美食,我们只是大自然食材的搬运工

天气报告

今年最冷天气杀到!(敲木头、敲木头,千万别再来个更冷的)

 

寒潮+冻雨,蔬菜生长停止,冻害风险增大。

 

做生态农业,就要承担这些成本,坚定自己的信念。

 

我们不对菜菜的成长做任何人工干预

靠老天爷赏口菜吃

菜大菜小一律不管

 

愿我中国美好生活永不落幕,

愿我吃货美好追求永不停歇!


分享时光


最有创意奖的客户亲



••



最经济奖的客户亲

一个猪肚两种吃法


本周供应27种农场自种的好吃又健康的应季蔬菜和美味的自养走地鸡:

1月12日

1 油菜心

2 芥菜

3 小白菜

4 辣尖椒

5 芥蓝

6 豆苗

7 西兰花(每份一个)

8 白萝卜(每份三条)

9 胡萝卜

10 猪仔薯

11 皇帝菜

12 生菜

13 四季豆

14 线椒

15 荷兰豆(一份)

16 白菜心

17 奶白菜

18 椰菜(包菜)

19 圆西葫芦

20 上海青

21 红麦菜

22 韭菜

23 中白菜

24 多耳菜心

25 紫芥蓝

26 走地母鸡

27 酸笋(3斤)


亲,又到为您的家人点菜的时间啦!

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- end -


不欺天地谓之德,不欺人心谓之仁


我们是您家庭永远放心的特供农场


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我们是土土的农场,土土的菜

大橙小麦绿色生态农场简介

 

大橙小麦生态农场由一对海归夫妇共同创立和经营,位于珠三角西南的广东农业大县开平,紧邻世界文化保护遗产马降龙碉楼群,那里风景秀丽,土壤和水质优良,没有重金属污染。

 

两位农场主亲自管控质量,在蔬菜种植中仿照原生态自然农法种植,标准参考美国超市上架标准,绝不使用任何化学添加剂、保鲜剂或者激素

 

大橙小麦的农场走地母鸡的特别之处在于只以农场自种的谷糠、玉米和生态蔬菜喂养,喝的是地下30米深的无污染井水,体内没有任何抗生素和激素,养足九个月以上,保留土鸡肉的原香,成为不需要去腥烹饪的真正谷饲走地鸡

 

工业化养鸡造成鸡肉里的腥味,于是人类又发明焯水、料酒、姜葱等各种方法去腥。

 

我们的谷饲走地鸡无需任何方法去腥。仅仅用清水烹煮一小时,加盐,您就能收获美味的鸡肉和鸡汤。

 

我们的蔬菜瓜果都其貌不扬,保持了农产品原始的状态,放心美味。

 

我们相信,全家人的健康从挑选好农场开始

往昔文章:

《平淡是真——椰菜》

《新米上市~米不如新,人不如旧》

《岁有秋冬,物有枯荣,别了甜玉米》

《劳动人民的美食 ---- 野生黄鳝》

《瓦屋山土猪》

《幽谷鲜笋 --- 幽居深山的仙子》

《寿光毒大葱事件的科普解读》

《大竹笋》

《农场美食:玉米仔和龙须》

《农场美食:放心的空心菜》

《家庭自制无添加辣椒酱》

《农场美食:水果玉米》

《农场美食:青豆(毛豆)》

《草莓好吃苗难栽》

《每一棵放心菜背后都是成本和坚持》

《文笋,来自大山的馈赠》

《你所不知道的中韩大白菜的战争》

《新农人,应科学地敬畏土壤》

《大橙小麦绿色生态农场简介》

《请放心, 我们只卖自己农场种的放心菜》

《真正的娃娃菜是怎么来的》

《2016,2016》

《八一八土鸡和土鸡蛋行业的那些事》

《有一种等待叫做自然红番茄》

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《心声:换屏与买菜》

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《深圳1400万人吃的菜是哪儿来的?》

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《好菜去哪儿了?(二)》

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