寻味温岭 | 一家“历史悠久”的泡虾店,目前除了总店还有4家分店

泡虾，又名油鼓，温岭人都知道，是温岭特色小吃之一，它采用小麦粉与水搅拌成糊状，用器具取适量糊状麦粉加葱花、肉沫等调料使面粉裹住肉沫，放入油锅油炸而成。

今天就来看看这家历史悠久的泡虾店

听说祖辈就开始卖泡虾了

名扬温岭、玉环、路桥、乐清等地

大溪这家是其中一家分店

小编也是偶然的情况下发现这家店的，店面干净卫生，让我觉得比较放心。

当小编还在旁边徘徊的时候，就陆续不断有人来买，而且一买就是10个。这么畅销，我觉得我必须要试试啦~

小编决定先来个加蛋的豪华版

除了猪肉小葱，还有榨菜、辣包菜等，让味道更丰富。

搅拌均匀，就可以下锅啦~看着就觉得味道不错。

在我等待的时候，老板又来了笔大生意，5个10元的泡虾，比我的更“豪华”，猪肉是真的多，还有不少的虾仁，有点羡慕哈哈哈~

新鲜的猪肉、虾仁，青翠的小葱......光看个半成品，就觉得食欲倍增

期间，我还发现他们店的猪肉是先稍微冻一下再切的，这样不仅好切，而且不会像我们有时候吃的那样，一咬，就会带出来好大一块猪肉，这样切成小丁，更好吃~

我的终于好啦~挺大一个的，摊开来，感觉比我手掌还大。

炸至酥脆的面粉皮，新鲜猪肉的香嫩，榨菜的咸味，口味独特，香脆可口，回味无穷。

小编的这个泡虾虽然加的馅料种类不多，但里面也挺饱满的。还可以加其他海鲜，听说有些人可以加到10+，20+元。

店里还有其他炸物，听说鸡排也不错哦~

店家信息

地址：总店地址：城西街道下岙村1-80号

一分店：大溪镇登云路116号

二分店：石粘联民西路31号派出所斜对面

三分店：横峰街道西洋墙里148号

四分店：温岭新客运中心旁边

价格：3元、5元、7元、10元、10+元（看你加的什么料）

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