温州人喜欢吃虾蛄，清蒸一盘个大、肉丰膏满的虾蛄，配上一碟酱油醋，已是人间美味。可惜的是，它那带刺难剥的外壳，是阻挡吃货们享受肉膏的最大“凶器”。
爱吃虾蛄，苦于不好剥。幸运的是，瑞安一名15岁的虾蛄骨灰级粉丝，为广大吃货送来了福音，她在前天的第六届“长杭青少年科技奖”颁奖典礼上，展出了一款能在两秒内流畅剥掉虾蛄壳的“神器”，成为杭州少科院院士，还获得理事会授予的银质奖章和奖金，她与其他6名获“长杭奖”的中小学生将在暑假去日本进行科学考察。
这名有爱的小姑娘到底是谁？经过一番了解，多才多艺的她也是“别人家的孩子”。
发明剥虾蛄“神器”
源于对虾壳的爱与恨
这款剥虾蛄神器的全名叫“虾蛄壳肉分剥器”，外形像一把钳子，它的构造很简单，前端是类似镊子的两条铁片。在使用时，只要将这两条铁片从虾蛄尾部插入，进入虾肉与虾壳之间的空隙后，再用另一只手按住虾蛄头部，轻轻一握钳腿，两条片就把虾肉和虾壳撬开了，整个过程只用两秒钟，还毫不费力。
它的发明者叫王星烨，她是瑞安的一名15岁的可爱姑娘，现在杭州市春蕾中学读初三。
“因为我从小喜欢吃海鲜，尤其是虾蛄。但是虾蛄壳很容易戳伤我的嘴和手，所以我对它是又爱又恨。于是，我萌生了一个想法，就是能不能发明出一个工具，使虾蛄的壳肉非常轻易地分离开来。”王星烨说。
其实，用工具剥虾蛄的想法，她从幼儿园开始就有，那时候她常求爸爸给她买一个工具来，可直到她读完小学，市场上还买不到这样的工具。既然如此，她索性就自己做。
