纵深 | 越南花螺涉嫌滥用抗生素 芙蓉食药监局凌晨紧急拦截!
说起花螺，你想到的是什么？
也许是这样……
那么接下来我们要说的事，
希望不要让你对花螺有阴影……
近日，长沙芙蓉区食药监接到举报称，一批越南的问题花螺流入了长沙马王堆海鲜市场的门店。凌晨两点，食药监执法人员连夜对门店展开检查。
食药监执法人员连夜对门店展开检查。
这，就是“问题”花螺！
面对执法人员，店员显得格外紧张。
那么问题来了，这批令店员们紧张的花螺到底什么来头呢？它们存在哪些问题呢？
据食药监执法人员介绍，这些花螺很可能来自越南，并含有非法添加的氯霉素。
氯霉素究竟是何物？
氯霉素常用于动物各种传染性疾病的治疗，对于多种病原菌有较强的抑制作用，在水产养殖业得到广泛的应用，同时也带来了水产品中氯霉素残留的严重问题。氯霉素存在严重的毒副作用，能抑制人体骨髓造血功能，引起人类的再生障碍性贫血，粒状白细胞缺乏症，新生儿、早产儿灰色综合症等疾病，低浓度药物残留还会诱发致病菌的耐药性，因此动物食品中的氯霉素残留对人类的健康构成了巨大威胁。
经过清点，这批越南花螺共有280公斤，且店老板拿不出花螺的相关进货凭证。目前，执法人员已经将这批花螺先封存，如果检测出氯霉素，就立即销毁，。
芙蓉食药敬告各位商家：惟诚可以破天下之伪，惟实可以破天下之虚。讲诚信，不唯利是图，坚守道德底线，方可成为百年良企！
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