在几千万年前
人类还没有学会使用工具
一切只能靠自己双手:打猎、充饥
几千万年后
新疆的手抓羊肉、云南傈僳族的手抓饭
尝美味同时还能体验原始手抓食物的快感
如今在郑州也有一家店
没有盘子、没有筷子、更没有碗
食客只能靠手感受食物的温度
麻屋手抓海鲜
本期福利
○
10份
价值160元双人餐
麻麻海鲜烩*1+麻麻土豆片*1+干炒牛河*1+奶香小馒头*1+酸梅汤*1
参与方式见文末
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进门一入座,桌子上只有一张牛皮纸,没有筷子、也没有勺子。别指望小姐姐上餐具,没有!
唯一的一个碗,还是用来装虾壳等垃圾的,老板这分明是在反套路!
上菜更是走狂野风,刚做好的海鲜就装在大金属盆子里出来了,哗啦啦倒在牛皮纸上,就没有然后了~
看着一盆盆美食倒在面前,堆成小山,单单这氛围就让人感到兴奋!
所有的食物都是要用手抓,就是要让你体验豪放原始的吃法,戴上手套已经是最优雅的方式。(还能省下餐具钱)
老板太任性,从海鲜小炒、到甜品主食,都要顾客用手抓。做法更是简单粗暴的麻辣爆炒!
顾客:你就不怕失去我吗?
老板:我这儿都是好东西,怕啥!
鲜
麻辣海鲜配啤酒
臣妾真的不想走
麻屋所有的海鲜都是老板每天一大早采购的新鲜海鲜,绝对不会隔夜,卖不完就做成员工餐。
在这里,老板每天买到啥海鲜店里就卖啥,如果哪样不够新鲜肥美,干脆这一天就不卖它了,一点儿都不愿意委曲求全。
应季的海鲜,各种大虾,贝类大咖基本都齐活儿了~不知道选啥的可以来一份麻麻海鲜烩,一盆包含所有。
麻辣小龙虾,夏季夜宵界的王者,鲜活小龙虾去虾线烹饪过后,个儿大肉嫩,麻辣入味儿,欲罢不能!
南美洲进口的厄瓜多尔白虾,个头较基围虾和对虾都要大。重点是壳薄肉多,吃着相当过瘾!
贝类个个鲜肥,肉质细嫩而且无沙。花甲、黄蚬、扇贝、青口…喜欢啥就说吧!
有句话说得好:香辣海鲜配啤酒,臣妾真的不想走。你是想喝纯正国产青岛扎啤?还是进口德国教士精酿啤酒?这儿都有。
君问归期未有期
土豆羊排辣仔鸡
炒
说到麻屋的小炒,必须得好好说道说道这麻麻土豆片。每桌必点,回头率超高,几乎零差评!
经过炸制的土豆片,和洋葱丝、胡萝卜丝、辣椒一起爆炒后,表皮香脆依旧,内里糯糯。朋友评价:超厚的麻辣味薯片!尽量在十分钟内吃完,口感更佳。
麻屋羊排&麻麻仔鸡一定要选加麻加辣口味,鲜红的辣椒配上满盆的肉,只看一眼便口水直流!
麻屋羊排,麻屋小炒界的领军者。羊排切得很小块儿,乍一看差点与辣椒融为一体。
羊排经过卤制后,加辣椒洋葱蒜薹爆炒,别看人家块头小,麻辣入味,口感鲜嫩不改。
一只仔鸡,鸡肉占体重至少60%,而且鸡肉弹性结缔组织较少,因此肉质更细嫩,而且更容易被人体吸收。
麻屋家的麻麻仔鸡,每一份都有一斤多的仔鸡鸡块,肉多骨少,麻辣痛快!
一盆海鲜,几盆小炒,堆满一桌子,两只手都不够用了,起初找筷子的心早就飞远了~~~
再来一杯自带降温系统的麻屋自制冰镇桂花酸梅汤,这才是夏天嘛!
品
红酒雪梨一相逢
便胜却人间无数
据说,来麻屋吃手抓海鲜,红酒雪梨绝对是必备甜品。这一盘红酒雪梨,脆爽香美,清热养颜,吃完海鲜,嘴唇发麻时最是合适。
但是,依旧没有筷子,就算你是小公举,吃甜品也得靠手抓!
和用餐时的狂野豪放不同,这家店的环境走的是小清新风格。
店面不大,却干净宽敞。每天上午10:00到晚上23:00营业,位置在南阳路博颂路附近,住在北边的吃货们有福啦!
前阵子因为施工,店门前被蓝色围挡隔开了,小编探店时还找了一阵子。
不过就在前天,蓝围挡已经拆啦!大伙儿可以开开心心吃海鲜咯~
离得远的吃货们也别桑心,因为麻屋手抓海鲜要开分店啦!位置就在郑州东区商鼎路百福街东北角,目前还在装修中,预计7月份左右开业。
怎么样?是不是特别期待!!!!!
麻屋手抓海鲜
【地址】
南阳路博颂路南100米路东
【人均】
65元
【营业时间】
10:00-23:00 周一至周日
【温馨提示】
WIFI很快!密码:18538503805
门口有免费停车位,停车很方便!
【福利来啦!】
参与互动话题
“你平时大爱的海鲜是什么?为什么?”
截止7月1日下午三点
评论区人气前10名,每人可获得
价值160元双人套餐一份