【诱惑】人均60元,却能吃到高级铁板烧日料的餐厅,就在张家港!(文内有福利)
不敢自称吃货，但总想从这个食性习惯愈发混杂的生活中跳脱出来，重建自己作为人类，一个食物链顶端的高级食客，与大千世界的食物的美好关系。
就食材来说，铁板烧日料是最能体现食材本味的，除了需要很强的刀工与审美情趣外，更追求对味道的忠诚度。
很高兴遇见你，夕月。
才知道，原来吃，是一件可以这么幸福的事。
人均 60~80元！！
却能吃到 高级又正宗 的铁板烧日料
原料之考究，用材之新鲜
摆盘之精美，味道之坚持
吃铁板烧日料，在夕月
一家有温度的餐厅
！！！！福利来啦！！！！
文末留言 分享感受
内容：
原价68元的免费综合寿司拼盘一份
数量：
限量20份
说明：
截止到7月22日中午12:00，如果您的留言被通过并顶到前20，您将获得免费综合寿司拼盘一份，请参与者留意排名，前20名请主动，并告知您的姓名及电话，如果在7月22日未联系视主动放弃，只可堂食，不可打包
活动有效时间：
7月22日~7月30日到店领用
联系方式：
添加小编微信号hdgc0512，或长按下图二维码关注，备注“综合拼盘寿司获奖”。
面对美食
绝不将就
主厨来自台北，是一位有情怀的料理人，做有情怀的料理。20年的料理生涯，对食物味道的坚持是他的原则。
夕月，一家给客人以尊贵体验的铁板烧日式料理。你可以诉说你的故事，我可以倾听你的人生，再为你烹调专属料理。
生鱼片手握寿司、鲜虾寿司、传统紫菜卷寿司，芒果香梨手卷，超大份量，满足不同口味的需求。
饭团外包一张脆脆的紫菜，加上变化多端的爽口内馅儿，这种表面朴实，内心翻涌的小饭团子予人感觉美味清新，果腹同时又不会太油腻。
芥末章鱼，扇贝裙边，活力海草，锵锵三人行，只为遇见你。
取你入口，仿佛听见了大海的声音。
秋刀鱼的滋味，猫跟你都想了解。大概因为太好吃，透过屏幕，还是能感受到舌尖触碰到秋刀鱼时的惊喜，浇上香母酢、酢橘、柚子、柠檬、青柠等榨出的汁，或者橙醋 、酱油等调味，翻烤，香煎，再烤，香气与秋刀鱼的灵魂被一层一层地激发出来，这是一道有魔力的料理。
夕月，总给人带来喜悦。
阿根廷南部海域野生的虾子，纯净无污染，水温较低，红虾在这种环境下自然生长，营养丰富，富含铁等元素。
这是一道用眼睛品尝的食物，鲜活的红虾在主厨娴熟的手法下，自由地在铁板上旋转、跳跃、舞动。好像不是在观看一道菜，而是在欣赏一场芭蕾舞演出。
一口咬下，满满的虾肉包裹着鲜蔬的味道，霸道地侵略了你的整个味蕾，好像爱上了这个跳舞的姑娘，甜蜜而幸福。因是野生深海虾，加上全身红色，相对于国内虾来说，不管是外观还是肉质，都能得到大众的推崇。
当海洋精灵偶遇炽热火神，碰撞出灿烂的火花，抒写一段“冰与火之歌”。扇贝的温柔，在炙烤下显得更加动人心魄。肉质富有嚼劲，韧而不柴，滑而不腻，就这样在嘴里荡漾开，荡漾开，再滑入心里。
菲力牛排常有，而这香郁的味道，细腻鲜嫩的口感，却独属于夕月。菲力采用牛的后腰里脊.在牛腰肉的末端，是牛肉中最嫩的部位，恰到好处的火候，配上秘制酱料，既不失牛肉的原汁，更增添了几分奇妙的风味。
为了保证牛排的口感，夕月大厨们特地用岩石盘来给牛排保温。经过烤炙加热的岩石 盘，涂上橄榄油做保温润护，在盛上刚刚煎制好的牛肉，一道被锁住时间的美味就呈现在食客面前。
银鳕鱼，如它的名字一般，有着像雪花一样的松软细腻的口感。鳕鱼产自阿拉斯加.加拿大和冰岛等地区.因其生活的水质寒冷而得名.银鳕鱼一条主刺.无杂刺.肉质鲜美.入口清醇.低脂肪.高蛋白.营养丰富.
庭院樱花飘雪，茶水涟漪微澜，从摆盘精美的白碟中起一块金黄白肉入口，咀嚼，有禅意，有味。
主厨告诉我们，制作鹅肝酱，我们就要用十五种原材料，而且要用大量的新鲜水果，例如：车厘子、蓝莓、树莓、桑葚、覆盆子、草莓、黑加仑，丰富的热带水果搭配葡萄酒单宁的涩度，熬制三个多小时，会调醒人的味觉，更加有层次感。
在红酒的浓烈的香气刺激下，酥酥软软的鹅肝散发着迷人的陶醉感，微醺的感觉很美好，像是漫步在华灯初上的街头，浪漫而有情调。
特别推荐：
猪肚鸡
一锅清水，用猪豚骨与鸡骨慢慢熬制，再洒进点点枸杞和红枣，猪肚与鸡肉的配合完美无缺，再加上新鲜的时蔬，静候时间赋予食材的新面目。海鲜食材在鲜美的浓汤中翻滚，浸润，更加升华味道，这锅汤我能喝一年。
寿喜锅
锅里咕咚咕咚冒着热气，纹理漂亮的肥牛、滑嫩白皙的豆腐在锅里快乐的翻滚着，就连简单的时蔬在锅里都显得格外可爱，迫不及待的想送入口中，这幸福的滋味，此刻只想贪心的独享。
简约不失大气，精致中可见细节，每一处，都是夕月为客人的用心设计。东方的典雅气质，融合西式的华丽贵气，在品尝美食的同时享受尊贵的视觉体验。
冷暖相间的灯光，营造出一个静谧温暖的用餐环境，食于大理石桌上，如亲临山水间，体验食物与人的美好和谐。
喜欢铁板烧日料的朋友们，怎能甘心错过夕月？
地址：
张家港河西路曼巴特广场七楼
营业时间：
周一至周五 10:30~13:30
周六周日 10:30~14:00
每日下午 16:30~21:00
联系电话：
0512-58777337
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▍整理编辑：互动港城旗下品牌——张家港美食地图
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